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중국 MZ세대 손에 들린 ‘밀크티’
중국 젊은층들의 밀크티 구매가 일상 생활로 자리잡으면서 밀크티 시장의 경쟁도 심화되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했...
2021.02.28.
‘한국식 BBQ 키트’ 내놓는 유럽 업체들
유럽 내 아시안 식품의 인기가 상승세를 타면서 한국식 밀키트 메뉴도 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 지난...
2021.02.28.
‘귀리 디저트·새로운 스프레드’ 올해 맛볼 달콤한 트렌드
귀리 디저트, 여러가지 맛의 조화…영국에서 예측한 올해의 달콤한 트렌드이다. 영국 트렌드분석업체 ‘벨웨더푸드트렌드’(Bellwether Fo...
2021.02.22.
‘이젠 뿌려먹는다’, 잘 나가는 김치의 스낵화
김치가 변했다. 밥과 함께 먹던 반찬에서 가벼운 ‘스낵화’의 길을 걷고 있는 것이다. 우리처럼 밥이 주식이 아닌 나라에서는 김치가 ...
2021.02.18.
‘다시 새해 계획’ 무기력한 ‘집콕’에 활기주는 식품들
음력 설(구정)을 보낸 이 시기는 성공하지 못했던 새해 계획을 다시 세워볼 수 있는 시간이다. 하지만 오래된 재택생활로 무기력증에 빠...
2021.02.15.
“프로바이오틱스 성장, 기대 이상일 것”
합성첨가제의 부작용에 대한 우려가 커지면서 중국의 식물 추출물 시장 규모가 커지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. ...
2021.02.14.
대히트 기록한 일본 '귀멸의 칼날'과의 콜라보
일본에서 애니메이션 '귀멸의 칼날'과 콜라보를 진행하는 식품들이 대히트를 기록하고 있다. 식품업계는 콜라보 상품으로 매출 증가를 ...
2021.02.14.
자카르타 쇼핑몰, 전 세계 라면 전용 판매 매장 최초 개설
인도네시아의 자카르타 대형 쇼핑몰에서 전 세계 라면 전용 판매 매장이 최초로 개설됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 자카...
2021.02.14.
반려동물 라이브 방송에 푹 빠진 중국
중국의 반려동물 소비시장이 계속 확장중이다. 반려동물의 사료는 물론 반려동물을 위한 영양보충식품, 놀이기구도 시장이 확대되고 ...
2021.02.14.
'최고 조미료는 쯔유' 일본의 올해 상반기 유망식품
일본에서도 재택생활이 강화되면서 내식(재료를 사서 집에서 조리해 먹는 것)을 주체로 한 소비 경향이 더욱 강해질 전망이다. 면역력...
2021.02.14.
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올해 미국에서 주목받을 식품
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February 24
올해 미국에서 주목받을 식품
적극적인 백신 보급의 시작으로 포스트 코로나19 시대에 대한 기대가 한층 높아진 올해는 과연 어떤 식품들이 인기를 얻을까. 코트라(KOTRA)가 소개한 미국 식품업계 소매기업 크로거(Kroger)의 ‘2021년 식품 트렌드 전망’ 7가지는 다음과 같다.