리얼푸드 REALFOODS

Read

미국 식품에 ‘내추럴’ 표시가 사라진다, 왜?

자연식, 건강식의 상징과도 같았던 '내추럴' 문구가 미국 식음료 제품에서 사라지고 있다. 미국 소비자들이 보다 까다롭고 엄격해졌기 ...

2018.04.12.

영국서 주목받는 '저당', '유기농'식품

영국에서 유기농 식품 시장이 빠르게 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 영국 식료품 전문 매거진 ‘더 그로서(...

2018.04.12.

코코아 가격 30%↑ㆍ건강스낵 선호, 초콜릿 명가 허시도 ‘흔들’린다.

120년 이상의 전통을 가진 초콜릿 전문기업 허시(THE HERSHEY COMPANY)가 미국의 초콜릿 전쟁에서 판매부진을 이어가고 있다. 미국 1위의 초콜...

2018.04.12.

지난해 확인한 중국 음식 배달업계 트렌드

광활한 중국 대륙에서 음식 배달 시장이 빠르게 성장하고 있다. 중국을 주름잡고 있는 음식배달 어플리케이션(앱) 서비스인 메이퇀덴핑...

2018.04.11.

日 '채소주스+달걀, 녹즙+토스트' 요리에 넣는 건강음료 인기

일본에서 건강음료 시장이 확대되는 가운데 건강을 강조한 주스류와 두유가 요리재료로 이용되며 다량 소비되고 있다. 한국농수산식...

2018.04.11.

중국 1인가구, 소포장과 편의점 유통으로 공략하라

중국에 젊은 1인가구가 늘며 이들의 생활 방식이 유통업계에 영향을 미치고 있다. 한국 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 몇 년간 ...

2018.04.11.

[음식혁명! 푸드스타트업] “이 컨테이너 안에서 적상추가 자라고 있어요”

- 컨테이너로 만든 엔씽의 ‘인도어 팜’ 가보니 서울 지하철 4호선 미아사거리역에서 200m 가량 떨어진 주택가. 오래된 주택이 맞붙은 ...

2018.04.10.

유기농 시장의 성장, 유럽 농식품 시장 이끈다

'유기농'이 유럽 농식품 시장을 선도하는 트렌드로 떠올랐다. 유럽의 유기농 시장이 꾸준히 성장 중이다. 최근 유럽연합(EU)은 유럽 농...

2018.04.10.

고기 많이 먹는 홍콩 "육류 줄이면 물 소비 40% 절감"

전 세계적으로 물 부족 현상이 심각하게 우려되는 가운데 아시아 국가중에서 물 소비량이 많은 홍콩은 고기 섭취를 줄여야 한다는 지적...

2018.04.10.

“불량 식의약품, 조사해 주세요”…국민이 직접 조사 의뢰한다

- 식약처 ‘국민청원 안전검사제’ 이달 중 시행 국민들이 먹기 불안하다고 느끼는 식품이나 의약품에 대해서 정부에 조사를 의뢰하...

2018.04.09.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

May 21

미국서 '제 2의 스리라차 소스' 노리는 한국의 쌈장

건강하고 이국적인 식품 수요가 증가하면서 미국내 한국식 소스에 대한 관심도 높아지고 있다.