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생수에도 유통기한이 있다?

흔히 물은 상하지 않는다고 생각하기 쉽습니다. 생수를 한꺼번에 많이 구입한 후 관리에 소홀한 경우가 많은데요. 하지만 아무리 맑고 ...

2018.04.19.

마실수록 건강에 좋은 허브티 5가지

최근 커피전문점에서는 커피 대신 허브티를 주문하는 소비자들이 많아졌습니다. 카페인 부담없이 가볍게 마시기 좋으며, 종류에 따라 ...

2018.04.18.

“수제맥주 생명은 신선함이죠”

-구스아일랜드 312데이서 만난 헤드브루어 다리오 -순창 고추장ㆍ제주 청귤 활용한 맥주 시도도 “수제맥주의 생명이요? 신선함(freshnes...

2018.03.13.

“이맛이 맥주다”…수제맥주의 진화

-4월부터 소매점도 수제맥주 판매 허용 -맥주 다양화로 수제맥주 시장도 진화 다음달부터 소매점에서도 수제맥주 판매가 허용된다. 이...

2018.03.13.

루이보스 차를 마셔야 하는 이유

루이보스 잎을 발효시켜 만든 ‘루이보스 차’는 카페인이 없어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 차다. 루이보스는 남아프리카 고산지대...

2018.03.08.

바나나 껍질 차를 마셔야 하는 이유

버려지는 것이 당연했던 바나나 껍질은 알고 보면 ‘쓸모’가 많다. 껍질을 벗겨낸 뒤 모기나 벌레에 물린 곳에 문질러주면 가려움증...

2018.03.07.

와인 두 잔, 커피 두 잔이 주는 효과

하루 와인 두 잔, 커피 두 잔을 마시면 놀라운 변화가 일어난다. 이 간단한 습관이 바로 ‘장수의 비결’이다. 미국 캘리포니아대 신경...

2018.03.06.

커피도 호텔이 만들면 다르다?

대한민국 소비자의 커피 취향은 나날이 까다로워지고 있다. 커피 시장은 이에 보다 세분화되는 추세다. 대형 프랜차이즈 커피가 강세를...

2018.02.24.

홍차, 알고보니 이렇게나 좋았다

홍차는 전 세계 차 소비량의 75%를 차지할 만큼 인기가 많은 ‘차’(茶)다. 홍차는 찻잎을 따 발효하는 과정에서 카테킨이 산화돼 홍갈...

2018.02.19.

콜라의 끝이 보인다?…코카콜라의 몸무림

지난해 여름, 코카콜라는 미국에서 ‘코크 제로(Coke Zero)’ 판매를 중단했다. “판매 실적이 정체됐다”는 이유에서다. 코카콜라가 2005...

2018.02.09.

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November 29

'강황 뿌린 사우어크라우트' 독일 2022년 식품 트렌드

최근에는 독일의 온라인 여성 매거진 위고와일드(We-Go-Wild)이 오는 2022년 식품 트렌드를 전망하면서 유자를 언급했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.