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미국 식탁에 오르는 아시안 식재료

아시아 각국의 음식이 미국인들의 식탁에 오르고 있다. 이국적인 맛과 풍미에 매료된 미국인들은 SNS에 요리 레시피, 식당 등을 공유하...

2017.12.12.

코카콜라, 100% 스티비아 출시 예정

설탕 섭취에 대한 부정적인 인식으로 탄산음료 업계가 고전을 겪고 있는 가운데 코카콜라가 100% 스티비아(Stevia) 콜라를 출시할 예정이...

2017.12.06.

이스라엘, 저당 음료, 과일맛 소주 인기

건강 음료 트렌드가 이스라엘에도 이어지고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 이스라엘 음료 시장에서 건강 음료의 소비가 커지고 있다. 설...

2017.12.01.

‘머슴송편’의 우아한 변신

송편 하나에 60g, 크기는 8~10cm. 하나만 먹어도 속이 든든하다. 요즘 ‘대세’라는 한 입 크기 작은 송편들의 두 배다. 크기만으로도 압도...

2017.11.30.

올가니카, 스타벅스 ‘클렌즈샐러드’ 인기 잇는 ‘잇밸런스 5종’ 출시

- 하루 한 번, 맛과 영양의 밸런스로 내 몸에 휴식을 선사하는 밸런스푸드 - 12월 12일까지 등록카드로 해당제품 구매시 별 2개 즉시 적립...

2017.11.29.

일본 냉동식품, 간편하고 건강하게

간편식 시장의 '붐'과 함께 커져가고 있는 일본 냉동식품 시장에 '건강한 바람'이 불고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 일...

2017.11.28.

네덜란드에 유기농, 친환경 이유식이 뜬다

네덜란드 이유식 시장에서 유기농, 친환경 제품에 대한 관심이 높아지고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 이유식은 유아식품 전체 시장(2017...

2017.11.21.

미래식량, NBA 구장 등장...식용 곤충, 점차 확산

미래식량이 NBA도 뜨겁게 달궜다. 미국 프로농구(NBA) 경기장에서 ‘귀뚜라미(Crickets) 스낵’이 판매 중이다. 한국농수산식품유통공사(aT)...

2017.11.20.

건강하고, 간편하고, 예쁜 차가 뜬다

꾸준히 성장세인 캐나다의 차 시장이 달라지고 있다. 건강하고, 휴대하기 편리라고, 예쁜 포장이 눈에 띄는 차가 인기를 끌고 있다. 코...

2017.11.17.

일본 도시락, 초저가와 고급화로 양극화

일본 도시락이 가격면에서 양극화 현상이 뚜렷해지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 일본 즉석조리식품업계에서 판...

2017.11.17.

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March 20

중국 식품 브랜드, 젊어야 살아남는다

중국 식품 브랜드가 변신을 꾀하고 있다. '장수 브랜드'가 살아남기 위한 '필수조건'으로 맛, 포장, 마케팅 등 모든 분야에서의 '젊은 전략'이 꼽혔다.

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