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중국, 과일주스 대신 야채주스 찾는다

지난해부터 중국에서 야채주스를 찾는 이들이 눈에 띄게 늘어나며 관련 시장이 급성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르...

2023.05.14.

브라질, 초콜릿·아이스크림에도 락토프리 제품

전 세계적으로 락토프리 제품 수가 계속 증가하고 있다. 브라질 식품업계도 다양한 락토프리 제품 및 식물성 기반 제품에 대한 연구개...

2023.05.14.

고기 많이 먹는 벨기에, 식물기반 식품 시장은?

벨기에의 식물성 기반 식품 시장이 꾸준한 소비로 안정세를 보이고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 벨기에는 고기를 많이 먹는 국가로 ...

2023.05.14.

레몬버터딜 인기 이은 레몬커드…“집에서 후딱”

레몬은 더위와 잘 어울리는 과일입니다. 레몬의 상큼한 맛이 기분전환에 도움을 줄 뿐 아니라, 풍부한 비타민 C와 구연산은 더위에 적응...

2023.05.13.

담배·전자담배 번갈아 피니 '이 질병' 위험 1.8배 높아져

[헤럴드경제=채상우 기자] 일반 담배와 전자담배를 번갈아 피우면, 통풍이 발병할 가능성이 높아진다는 연구결과가 나왔다. 12일 한국...

2023.05.12.

'농가 돕고, 식재료비 잡고' 삼성웰스토리, 못난이 엽채류 공급 확대

삼성웰스토리가 못난이 농산물 유통 플랫폼 예스어스와 손잡고 일반 상품 대비 5~10% 저렴한 실속형 엽채류 상품 12종을 공급한다. 12일 ...

2023.05.12.

버팔로윙 사세, 홈플러스 베스트 파트너상 수상

버팔로윙 브랜드 사세(SASE)가 홈플러스로부터 ‘2023 베스트 파트너상’을 수상했다. 12일 사세에 따르면, 베스트 파트너상은 홈플러스 ...

2023.05.12.

종근당바이오 라비벳, 반려동물 유산균 국내 판매 1위

종근당바이오 라비벳가 글로벌 시장조사기관 유로모니터가 조사한 국내 반려동물 유산균 영양제 시장에서 판매 1위를 차지했다. 12일 ...

2023.05.12.

엄태준 셰프 “미식이라는 예술티켓, 폭넓게 전달하고파”… ‘미쉐린 스타하트위

“아직 우리나라에서는 파인다이닝(fine dining·고급 요리 식당)에 대한 부정적 시선도 있어요. 하지만 미식은 맛 뿐이 아니라, 예술경지...

2023.05.12.

[김태열의 생생건강S펜] 청소년 아토피피부염, 신약 보험급여로 더 나은 치료 길 열

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 아토피피부염은 피부에 발생하는 만성 알레르기 염증성 질환으로, 가려움증이 심한 습진 병변...

2023.05.11.

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November 27

‘홍차 인기 높네’ UAE의 차 시장

아랍에미리트(UAE)에서 홍차에 대한 수요가 여전히 높다고 코트라(KOTRA)가 전했다.