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[지구의 역습, 식탁의 배신]우리나라 아열대 작물은 뭐가 있을까

이번 여름철 유례없는 폭염의 원인이 지구온난화로 인한 기후변화라는 분석이 나오고 있습니다. 이러한 기후변화에 따라 국내 아열대...

2018.10.02.

코스트코ㆍ월마트 ‘지속 가능한’ 수산물 판다는데…우리는?

[리얼푸드=(완도)박준규 기자] 양식 어장의 ‘지속 가능성’을 따져서 부여하는 ASC(세계양식책임관리회) 인증, 그리고 자연산 수산물에 ...

2018.10.02.

“친환경 양식은 바다도 살고 전복도 사는 길”-달라진 완도 전복 양식 현장을 가

- ‘전복의 섬’ 완도 14개 전복어가 ‘ASC 인증‘ 받아 - 친환경ㆍ지속가능한 양식업 세계적 인정 [리얼푸드=(완도)박준규 기자] 서해와...

2018.10.01.

영국 최대 유통업체 테스코, 플라스틱 재활용 앞장선다

‘플라스틱 제로’ 운동이 전 세계 곳곳에서 이어지고 있다. 영국 최대 유통업체인 테스코도 힘을 보탰다. 테스코는 재활용 확대를 위...

2018.09.28.

[칼럼]이번 추석, 풍성한 식탁에서 지속가능한 식탁으로

박천규 환경부 차관 찌는 듯 했던 더위가 선선한 바람으로 잊혀지는 요즘, 푸르른 하늘과 노랗게 익어가는 들판을 보노라면 오곡백과...

2018.09.14.

아랍에미리트도 ‘플라스틱 제로’ 운동, 소비자 인식도 달라졌다

플라스틱 쓰레기의 배출을 줄이기 위한 전 세계의 노력이 이어지고 있다. 아랍에미리트의 레스토랑에서도 플라스틱 사용 줄이기에 동...

2018.09.13.

[칼럼]폐비닐수거 중단이 가져온 ‘나비효과’

김미화 자원순환사회연대 이사장 지난 4월부터 폐비닐 수거업체들은 수도권 공동주택에서 분리 배출한 폐비닐을 수거하지 않겠다고 ...

2018.09.13.

美 홀푸드마켓, 어린이 먹거리 혁신 나섰다

미국에서 가장 큰 유기농 슈퍼마켓 체인 홀푸드마켓(Whole Foods Market)이 어린이 먹거리 혁신에 뛰어든다. 목표는 단 하나, 아이들에게 보...

2018.09.10.

일회용 컵·플라스틱 빨대 2027년까지 ‘제로화’ 추진

10개년 ‘자원순환 기본계획’…대형마트 과대포장 법적제한 생활 폐기물 발생을 최소화하기 위해 일회용 컵과 플라스틱 빨대 사용을 ...

2018.09.04.

WWF-K2 ‘캄차카 원정대’, 와일드 루트 완주

WWF(세계자연기금)는 자연보전의 의미를 찾아 떠난 캄차카 K2 어스키퍼(Earth Keeper) 원정대 프로그램을 성황리에 마쳤다고 31일 밝혔다. WWF...

2018.08.31.

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February 19

‘레트로ㆍ시간절약’ 주목할만한 미국 소비 트렌드

밀레니얼세대와 Z세대가 미국 식품 트렌드를 이끌면서 이전 세대보다 합리적이고, 도덕적인 소비 성향을 보이고 있다. 올해에는 복고 열풍과 함께 시간을 아낄 수 있는 트렌드가 주목받을 것으로 예상된다.