[리얼푸드=육성연 기자]맥도날드의 ‘더블 빅맥’과 ‘빅맥 BLT’가 업그레이된 제품으로 돌아왔다.

27일 한국 맥도날드는 맛과 품질을 향상시킨 더블 빅맥과 빅맥 BLT를 선보였다. 두 메뉴는 오는 3월까지 한정 판매될 예정이다.

‘더블 빅맥’은 4장의 패티가 들어있는 버거로, 빅맥 마니아들 사이에서 잘 알려진 ‘메가맥’의 업그레이드 버전이다. 맥도날드 버거 중 가장 많은 패티가 들어갔다.

‘빅맥 BLT’는 지난 2018년 첫 출시 당시 첫날에만 7만 개가 넘는 판매량을 기록했을 정도로 인기를 끌었던 버거다. 기존 빅맥에 베이컨(Bacon), 토마토(Tomato)를 추가해 빅맥 특유의 매력을 더했다.

한국맥도날드가 맛과 품질이 한층 더 업그레이드된 ‘더블 빅맥’과 ‘빅맥 BLT’를 27일 출시한다.[맥도날드 제공]

맥도날는 지난 2020년 식재료, 조리 프로세스, 조리 기구 등 전반적인 버거 제조 과정을 개선하는 베스트 버거 이니셔티브를 도입해 전 버거의 품질을 업그레이드한 바 있다. 특히 변화된 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 ‘빅맥’은 현재 국내에서만 연간 약 2000만 개가 판매되고 있다.

맥도날드에 따르면 이번 신메뉴 2종을 포함해 비프 버거에는 청정 자연에서 자연 방목으로 키운 100% 순 쇠고기 패티를 방부제, 첨가제 없이 사용하고 있다. 특히 쇠고기 이력번호를 통해 생산부터 유통 과정까지 철저하게 확인된 쇠고기만을 공급받고 있다. 양상추는 생산부터 수확, 포장 단계에서 물과 토양 관리는 물론, 위해 요소를 일정 수준 이하로 관리하는 Global GAP+(국제농산물우수관리) 인증을 받은 농장에서만 공급받고 있다. 이 외에도 꼼꼼하게 2번 살균, 세척한 100% 국내산 토마토를 사용하고 있다.

이번 신메뉴의 옥외 광고와 매장 내 메뉴 보드에는 식재료를 공급하고 있는 화성 토마토 농장, 합천 양상추 농장, 호주 비프 농장의 농부들이 직접 등장한다.

맥도날드 관계자는 “베스트 버거 도입 이후 돌아온 ‘더블 빅맥’과 ‘빅맥 BLT’는 엄격한 기준을 적용해 향상된 맛과 식재료 품질을 느낄 수 있는 메뉴”라며, “앞으로도 최고의 버거를 제공하기 위한 다양한 노력을 이어갈 예정”이라고 밝혔다.

맥도날드 상암DMC점에 마련된 일일 팝업부스에서 '더블 빅맥'과 '빅맥 BLT'에 사용된 신선한 식재료를 확인하고 있다[맥도날드 제공]

한편, 맥도날드는 출시일인 27일에 맞춰 서울 상암DMC점에 일일 팝업 부스를 마련하고, 맥도날드의 식재료 품질 관리를 고객들에게 선보이는 이벤트를 진행할 예정이다.

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