대상 청정원 '메밀지짐만두' [대상 제공] |
[리얼푸드=육성연 기자] 대상 청정원은 농협경제지주와 협업한 신제품 ‘메밀지짐만두’를 출시한다고 20일 밝혔다.
신제품 출시는 제조사와 지역 농가 간 선순환 체계를 구축하는 지역상생 프로젝트의 일환이다.
‘메밀지짐 만두’는 정통 강원도식 메밀전병을 구현했다. 제주산 메밀을 비롯해 김치, 부추, 돼지고기 등의 주재료를 국내산 원료로 사용했다. 메밀과 찹쌀가루를 배합한 만두피로 쫄깃하면서도 바삭한 식감이 특징이다. 시중에 판매되는 제품 대비 메밀 함량을 높였다.
만두 속은 종가 김치로 가득 채웠다. 특히 맵지 않은 정통 강원도식 메밀지짐 만두의 특성을 살렸다.
‘메밀지짐만두’는 농협하나로마트를 비롯한 전국 소매점에서 만나볼 수 있다. 판매 수익금 일부는 국산 농산물 판로 확대를 위해 기부된다.
김지현 대상 H Focus팀장은 “100% 국산 원재료로 만든 ’메밀지짐만두’는 농가와의 상생을 위해 농협과 기획한 건강하고 맛있는 제품”이라고 말했다. 이어 “앞으로도 지역사회와 상생하고, 선한 영향력을 전파할 수 있도록 다양한 활동을 펼칠 것”이라고 덧붙였다.
gorgeous@heraldcorp.com
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November 27