'식탁에 올려놓은 유럽' 폰타나, 토마토 레시피 소개

[리얼푸드=육성연 기자]여름이 제철인 토마토는 새콤달콤한 맛뿐 아니라 감칠맛이 풍부해 외국에서는 식재료로 많이 쓰인다. 특히 파스타의 본고장 이탈리아는 주요 토마토 산지이며, 다양한 요리에 토마토가 보편적으로 사용된다.

정통 서양식 브랜드 폰타나는 토마토를 이용한 여름철 레시피를 공개했다. 이탈리아 여행지에서 만날 법한 ‘스터프드 쉘 파스타’, SNS 화제의 브런치 메뉴 ‘에그인헬’, 매콤해서 더 맛있는 ‘아라비아따 미트볼’ 등 지친 더위에 입맛이 좋아지는 요리들이다. 100% 유럽산 토마토로 만든 폰타나 토마토 파스타소스를 활용하면 누구나 쉽게 이국적인 맛을 즐길 수 있다. 여름방학을 맞은 아이들과 함께 식탁에서 기분 전환하기에도 좋은 메뉴이다. 폰타나 마케팅 담당자는 “토마토의 계절인 여름철을 맞아 폰타나 대용량 토마토소스를 찾는 소비자들이 크게 늘어, 스파게티 외에 다양한 레시피를 준비했다”며 “폰타나 토마토 파스타소스로 일상식에 특별함을 더하고 유럽을 여행하는 듯한 기분도 맛보시면 좋겠다”고 말했다.

현재 이마트 온-오프라인 매장에서는 폰타나 토마토 파스타소스를 특별 할인 판매하는 ‘폰타나 썸머 토마토 축제’가 진행 중이다. 오는 28일까지 ▷뽀모도로 토마토 파스타소스 ▷페페론치노 아라비아따 파스타소스 ▷크림치즈 로제 파스타소스 3종을 특가로 판매한다. 이탈리아의 정통 레시피로 만든 폰타나 대용량 제품을 저렴하게 구매할 수 있는 기회다.

▶이탈리아 여행지의 그 맛 ‘스터프드 쉘 파스타’

재료: 폰타나 나폴리 뽀모도로 토마토 파스타소스·시금치 200g씩, 콘킬리오니·리코타 치즈·모짜렐라 치즈 100g씩, 파르메산 치즈 50g, 달걀 1개, 다진 마늘 2작은술