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솥밥을 더 특별하게 ‘금태’...맛도 엣지있게 제철 ‘뿔소라’
고급 솥밥에 올려지는 수산물 중 최근 인기가 높아진 것은 바로 금태(눈볼대)이다. 갓 지은 솥밥과 함께 먹는 ‘금태 솥밥’은 젊은 층의 입맛까지 사로잡으며 고급 식당에서 자주 등장하고 있다. ‘생선계의 명품’으로 불릴만큼 고급 어종에 속하는 금태는 상대적으로 가격이 비싸 그동안 잘 알려지지 않았으나, 최근에는...
2023.03.23 11:36
냄새까지 건강하다, 오늘은 솥밥이다
팬데믹(전염병의 전 세계적 유행) 이후 집에서 ‘삼시세끼 전쟁’을 치루던 사람들은 밥 대신 간편한 식사빵의 구입을 늘렸다. 하지만 최근에는 빵이나 간편식에 지친 이들이 다시 밥을 향해 ‘진심’을 보이는 분위기다. 대신 이전과 같은 평범한 밥은 아니다. 트렌디하고 고급스러워진 밥 한끼가 요즘 대세다. 바로 ‘솥...
2023.03.23 11:36
“자연방목·목초사육 ‘아일랜드 소고기’ 한국시장 선보일 것”
올해로 한국과 수교 40주년을 맞은 아일랜드가 한국에 수출하는 식품 품목을 확대하고 있다. 한국이 수입하는 아일랜드 농식품수산물 규모는 지난해 기준 7200만유로(약 1013억원)이며, 전년 대비 62% 성장했다. 이 중에서 가장 큰 비중을 차지하는 돼지고기에 이어 올해는 소고기까지 아일랜드산이 곧 들어올 예정이다. ...
2023.03.23 11:36
‘15분 문화슬세권’ 지방 고유문화 키운다
정부가 인구 감소에 따른 지역 소멸을 막고자 지역 문화 육성에 나선다. 국립민속박물관 등 주요 문화 시설의 지방 이전을 추진하는 한편, 가볍게 즐길 수 있는 ‘15분 문화슬세권(슬리퍼 신고도 갈 수 있는 문화 지역)’도 1만곳 이상 조성하는 등 지방 문화 인프라를 대폭 확충할 방침이다. 문화체육관광부는 23일 이같...
2023.03.23 11:31
흥행몰이에 성공한 WBC...우승국 일본 경제효과 6000억
일본의 우승으로 대단원의 막을 내린 2023 월드베이스볼클래식(WBC)은 시청률은 물론, 관중, 화제성 등 여러 면에서 역대급 흥행 몰이에 성공했다. 특히 일본은 우승에 따른 경제적 효과가 600억엔(한화 5927억 여원)에 이르는 것으로 추산됐다. 23일 외신 등에 따르면, WBC는 조별 라운드에서만 관중 101만999명이 들었...
2023.03.23 11:17
BTS 뷔, 제임스딘 보다 더 영화 같은 화보
[헤럴드경제=함영훈 기자] 방탄소년단(BTS) 뷔가 70년전 대스타 제임스딘 같은 모습으로 나타났다. 날카로운 인상의 제임스딘 보다는 훈남 이미지가 가미된 뷔의 모습이 더 영화같다는 평도 들린다. 뷔를 포함해 박보검과 리사를 하우스의 글로벌 앰배서더의 또 다른 이름인 셀린느 보이, 셀린느 걸로 발탁한 이 브랜드는...
2023.03.23 11:05
'서정희 폭행→23세 연하 재혼' 서세원, 캄보디아 교회서 포착
서세원은 1979년 TBC 라디오 개그 콘테스트를 거쳐 데뷔했다. 1990년대부터는 토크쇼 진행자로 변신, 입지를 굳건히 다졌다. 하지만 영화 제작비 횡령 의혹을 비롯해 '서세원쇼' 표절 의혹, 국외 도피 및 해외 도박 논란이 불거지면서 연예계를 떠났다. 그는 국내 한 군소 장로 교단으로부터 목사 안수를 받았으나, 지난 ...
2023.03.23 09:49
권유리, 뷰티플마인드 홍보대사 위촉 “음악 꿈꾸는 학생들 응원해요”
[헤럴드경제 = 서병기 선임기자]권유리(소녀시대 유리)가 장애인 및 비장애 저소득층 아동과 청소년을 지원하는 사단법인 뷰티플마인드의 홍보대사로 위촉됐다. 뷰티플마인드는 전세계 소외된 이웃에게 음악으로 사랑과 나눔을 실천하는 문화외교 자선단체이다. 2008년부터 시작된 ‘뮤직아카데미’를 통해 장애·비장애 ...
2023.03.23 09:17
청와대 꽃대궐 됐다..대정원에선 풍악 울리고
[헤럴드경제=함영훈 기자] 청와대엔 지금, 상춘재의 매화, 관저의 진달래와 튤립, 소정원의 산수유 등 봄꽃들이 상춘객 맞을 준비에 한창이다. 한국문화재재단이 기획한 ‘다시 봄, 설레는 청와대’는 별도의 예매 없이 청와대 관람객이면 누구나 즐길 수 있다.
2023.03.23 09:02
르세라핌, 美 빌보드 22주 연속 차트인
[헤럴드경제=고승희 기자] 그룹 르세라핌(LE SSERAFIM)이 미국 빌보드 차트에 22주 연속 진입했다. 미국 음악 전문 매체 빌보드가 지난 22일(현지시간) 발표한 최신 차트(3월 25일 자)에 따르면, 르세라핌(김채원, 사쿠라, 허윤진, 카즈하, 홍은채)이 미니 2집 타이틀곡 ‘안티프래자일(ANTIFRAGILE)’로 ‘빌보드 글로벌...
2023.03.23 08:40
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새 집 받으려면 4억 더 내라고요?…리모델링 마저 분담금 폭탄 [부동산360]
[헤럴드경제=박자연 기자] 높은 용적률 등으로 불가피하게 리모델링을 택한 단지들이 억대 ‘분담금 폭탄’을 맞고 있다. 원자재 가격 상승에서 비롯된 공사비 인플레이션이 리모델링 비용의 상승으로 이어지고 있다는 분석이다. 28일 정비업계에 따르면 1140가구에서 1311가구로 대단지 리모델링을 진행하고 있는 서울시 양천구 신정동 목동우성2차는 내달 건축심의를 신청키로 했다. 건축심의는 리모델링 허가(사업시행인가) 전 마지막 주요 단계다. 조합 관계자는 “준비 되는 대로 빠르게 신청하려고 하는데 내달께 건축심의 신청서를 내려고 계획 중”이라고 말했다. 목동우성2차는 2000년 준공된 단지로 높은 용적률(용적률 286%) 탓에 재건축이 사실상 불가능해 리모델링 사업을 진행하고 있다. 2021년 롯데건설로 시공...
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“나 같아도 죽여버린다”…도넘은 신당역 피해자 2차 가해[촉!]
[헤럴드경제=채상우 기자] ‘신당역 살해 사건’이 젠더 갈등으로 번지는 모양새다. 정치권까지 나서 젠더 갈등에 불을 붙이고 있다. 이 같은 젠더 갈등이 피해자를 대상으로 한, 도 넘은 2차 가해까지 이어지고 있는 모양새다. 24일 헤럴드경제 취재에 따르면 일부 온라인 커뮤니티, 사회관계망서비스(SNS) 등에 피해자에 대해 근거 없는 추정을 하며, 2차 피해 글이 올라오고 있다. 한 누리꾼은 “가해자는 불법촬영물을 무리 없이 찍을 수 있을 정도로 피해자와 사적으로 가까웠던 것으로 보인다”며 “어떤 면에서는 오히려 치정 관련 범죄라는 생각이 든다”고 했다. 그는 “특정 성별의 단체들이 이번 사건을 스토킹범죄로 일률적으로 규정하고 있다”며 “스토킹처벌법 강화를 외치는 모습은 충분한 공감과 신뢰가 가지 않는다...
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은행 자본 ‘뽀샵’ 코코본드 뭐길래…금융위기 ‘보약’, CS에서는 ‘독’으로 [홍길용의 화식열전]
모든 생태계에는 ‘룰(rule)’과 ‘원칙’(principle)이 있죠. 전자는 주로 법(law)에 의해서, 후자는 신뢰(trust)에 바탕을 둡니다. 룰을 어기면 처벌을 받고 원칙을 어기면 생태계에서 배제당하게 됩니다. 법이든, 신뢰든 어느 하나라도 무너지면 그 생태계는 위기에 빠졌다고 봐야 하지 않을까요. 크레디트스위스(CS)가 UBS에 팔리면서 코코본드(Contingent Convertible Bond)가 주식보다 못한 대우를 받았습니다. 금융시장이 난리가 났습니다. UBS가 CS 주식은 35억달러라도 주고 사는데 스위스 금융당국은 17억달러의 CS 코코본드는 원리금 전액을 상환하지 않기로 했습니다. 그래도 주식보다는 나은 대우를 받을 줄 알고 돈 빌려줬는데 모조리 떼였으니 사실 난리가 날 만도 ...
홍길용의 화식열전