더블트리 바이 힐튼 서울 판교의 ‘스트로베리 블레싱 애프터눈 티 세트’ [더블트리 바이 힐튼 서울 판교 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 호텔 1층 카페(CAFFE)에서 ‘스트로베리 블레싱 애프터눈 티 세트’를 출시한다고 3일 밝혔다.

‘스트로베리 블레싱 애프터눈 티 세트’는 스위츠 디저트부터 세이보리(savory) 메뉴, 베이커리로 구성돼 있다. 스위츠 디저트는 바닐라 크림이 올라간 ‘마다가스카르 바닐라 타르트’와 딸기 슈크림이 들어간 ‘빠따슈’, 핑크빛의 ‘루비 초콜릿 무스’, 생딸기와 생크림이 어우러진 ‘딸기 쇼트케이크’ 등으로 제공된다. 특히 당도가 가장 높은 ‘킹스베리 생딸기’와 연핑크빛의 ‘설화 생딸기’, 다크 초콜릿을 입힌 ‘초코 딥 딸기’도 함께 즐길 수 있다.

세이보리 메뉴는 푸아그라 무스에 딸기가 올라간 ‘딸기 부르스케타’와 ‘크림치즈 연어롤 샌드위치’, ‘크로크무슈’로 구성된다. 또 디저트 스콘에는 믹스베리를 더했으며, 잼과 꿀, 클로디드 크림이 함께 제공된다.

이번 ‘스트로베리 블레싱 애프터눈 티 세트’에는 커피 또는 티, 따뜻한 음료가 포함되며, 오는 3월까지 매일 12시 정오부터 오후 5시까지 만나볼 수 있다.

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