[리얼푸드=육성연 기자] 아침식사를 거르게 되면 사고력, 집중력 등의 저하로 이어지게 되며, 간식 섭취 빈도가 높아지거나 점심 폭식 가능성이 높아져 건강한 식습관 형성에도 피해를 준다.

하지만 바쁜 현대인에게 매번 아침식사를 준비하기란 쉽지 않은 일이다. 이에 바나나 전문 글로벌 청과 기업 스미후루코리아는 아침 식사 대용으로 즐기기 좋은 간편 레시피를 소개했다.

신제품인 ‘감숙왕이랑 아몬드 머거본?’을 활용한 레시피로, ‘감숙왕이랑 아몬드 머거본?’에는 스미후루코리아의 대표 제품인 ‘감숙왕’ 1개와 종합식품기업 머거본의 아몬드 15g이 담겨있다.

바나나는 식이섬유가 풍부하며, 다른 과일에 비해 비타민 B6와 칼륨도 다량 함유돼 있다. 바나나에 아몬드를 함께 넣어 먹으면, 바나나에 부족한 단백질, 지방을 보완해준다. 아몬드에는 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 E와 항산화성분이 풍부하다.

바나나와 아몬드는 맛도 잘 어울린다. 바나나와 아몬드를 조합한 쉐이크와 요거트, 그리고 두유 레시피를 소개한다.

[스미후루코리아 제공]

재료 : 감숙왕 바나나 1개, 동봉된 아몬드 1봉, 우유 150㎖, 얼음 2/3컵 (종이컵 기준)

①감숙왕 바나나 껍질을 적당한 크기로 자른다.

②감숙왕 바나나, 아몬드, 우유, 얼음을 믹서에 넣고 함께 돌려 곱게 갈아 완성한다.

[스미후루코리아 제공]

재료 : 감숙왕 바나나 1개, 동봉된 아몬드 1봉, 요거트 150~200㎖

①감숙왕 바나나를 얇게 자른다.

②적당한 그릇에 요거트를 담고 자른 감숙왕 바나나와 아몬드를 얹는다.

③취향에 따라 꿀이나 그래놀라를 더해도 좋다.

[스미후루코리아 제공]

재료 : 감숙왕 바나나 1개, 동봉된 아몬드 1봉, 두유 150~200㎖ (+취향에 따라 소금 1/2 티스푼, 두부 1/4모)

①감숙왕 바나나를 적당한 크기로 자른다.

②감숙왕 바나나, 아몬드, 두유를 믹서에 넣고 함께 돌려 곱게 갈아 완성한다.

(취향에 따라 소금 약간과 두부를 더한다면 좀 더 고소하고 포만감 있는 두유를 즐길 수 있다.)

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