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“토마토소스 고등어, 빵에 올려도 맛있어요”…‘노르웨이고등어 세미나’

정부가 가계부담 완화를 위해 6월 초부터 8월말까지 할당관세율0%를 적용한 7개 농·축·수산물에는 고등어가 포함돼 있다. 그만큼 고등...

2023.06.02.

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하이뮨, 단백질바로 즐긴다…일동후디스, ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브바’ 출

일동후디스가 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’의 새로운 라인업으로 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브바’를 선보인다. 2일 일동후디스에 따...

2023.06.02.

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한솥, 신메뉴 ‘미나리 오징어 덮밥’, ‘통살 오징어튀김’ 선봬

도시락 프랜차이즈 한솥이 6월 신메뉴로 “미나리 오징어 덮밥2종’과 ‘통살 오징어튀김’을 수량한정으로 선보인다. 1일 한솥에 따...

2023.06.01.

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뚜레쥬르, 美 폭스 TV에 등장…인기 베이커리로 소개

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 미국 지상파 채널 FOX TV에 소개됐다. 1일 CJ푸드빌에 따르면 뚜레쥬르는 최근 미국 FOX 11 채널 프로그램 ...

2023.06.01.

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“캐나다 식재료와 한식의 콜라보” 주한캐나다대사관, '캐나다 데이-요리 시연

31일 서울푸드앤호텔 2023이 진행된 일산 킨텍스에서 캐나다의 프리미엄 식재료와 한식의 조화를 경험할 수 있는 색다른 미식 행사가 진...

2023.05.31.

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우유비누 만들기· 국산 치즈 할인…우유자조금관리위원회, 2023 밀크&치즈페스티벌

우유자조금관리위원회가 고양시 일산문화광장에서 개최한 ‘2023 밀크&치즈페스티벌’에 3만2000여 명의 관람객이 방문하는 등 행사가 ...

2023.05.31.

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노르웨이 건대구가 온다…노르웨이 북극해 건대구 국내 첫 론칭

노르웨이수산물위원회가 5월 30일 ‘노르웨이 북극해 건대구’를 국내시장에 처음으로 선보인다. 30일 노르웨이수산물위원회에 따르면...

2023.05.30.

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‘감숙왕을 그려보자’…스미후루코리아, ‘감숙왕 파인 그리기 대회’ 진행

바나나 전문 글로벌 청과 기업 ‘스미후루코리아’가 감숙왕 파인 캐릭터를 활용한 그림 그리기 대회를 진행한다. 30일 스미후루코리...

2023.05.30.

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일본에서 맛보는 ‘샥라떼’와 ‘피넛라떼’…블루샥 해외 진출 박차

커피 프랜차이즈 블루샥이 일본 진출을 시작으로 본격적인 해외 공략에 나선다. 30일 블루샥에 따르면 블루샥은 최근 일본 업체 애록(Ae...

2023.05.30.

트렌드

중국에서 잘 팔리는 ‘어린이 치즈스틱’

중국의 치즈 소비 수요가 점점 증가하고 있다. 특히 스틱 형태의 어린이 치즈가 큰 인기를 얻고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따...

2023.05.28.

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MARKET TRENDS

May 31

‘가정 요리를 돕는 건강 식품들’ 美 2023 푸드 트렌드

2023년 미국 시장에서는 음식으로 건강을 지키고자 하는 트렌드는 물론, 새로운 식품 기술이나 보다 흥미로운 일상 식사에 대한 관심이 높아질 것으로 보인다.