대상 청정원 고기양념장 2종 [대상 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 대상 청정원은 ‘LA갈비양념’, ‘기사식당 돼지불백양념’ 등 고기양념장 2종을 출시한다고 2일 밝혔다.

신제품 ‘청정원 LA갈비양념’은 기존의 소갈비양념보다 짠맛과 단맛을 낮춘 것이 특징이다. 얇은 LA갈비에 양념만 입혀 조리해도 자극적이지 않은 맛을 낸다. 특히 연육 효과가 있는 과일과 채소를 갈아 넣어 고기 속까지 양념이 잘 배게 만들었다.

‘청정원 기사식당 돼지불백양념’은 불고기 백반 맛집으로 유명한 노포 기사식당의 맛을 구현했다. 청정원 양조간장과 굴소스로 감칠맛을 내고, 석쇠나 호일 위에서 직화로 구웠을 때의 불맛도 재현했다.

홍각기 대상 CM1팀장은 “신제품 ‘LA갈비양념’과 ‘돼지불백양념’은 가정에서 맛내기 어려운 고기 요리를 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 만든 제품”이라고 말했다.

한편 국내 최초로 가정용 고기양념장을 선보인 대상은 최근 육류 취식 트렌드를 반영해 소갈비, 소불고기, 돼지갈비, 찜닭, 닭볶음탕 등 10종 제품을 판매 중이다.

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