[리얼푸드=육성연 기자] 대학수학능력시험(이하 수능)이 2주 앞으로 다가오면서 식품업계는 과일과 원물 스낵, 단백질바 등 수험생을 위한 영양간식 제품들을 선보이고 있다.

2일 업계에 따르면 바나나 전문 글로벌 청과 기업 스미후루코리아는 영양간식으로 프리미엄 바나나 ‘감숙왕’과 ‘풍미왕’을 추천했다. ‘감숙왕’은 가볍게 먹을 수 있으면서도 한 끼 대용으로 포만감까지 더해준다. 필리핀 민다나오섬 청정지역의 고산지대 농장에서 자라는 바나나로 큰 기온 차를 이겨내며 자라 일반 바나나보다 더욱 달콤하고 찰진 식감이 특징이다.

‘풍미왕’은 필리핀 다바오 산지 중에서도 최적의 미네랄 토양으로 알려진 ‘리치 소일’의 고산지 농장에서만 재배된다. 진한 노란 빛깔의 과육이 특징이며, 스미후루가 선보이는 9종의 바나나 중에서 가장 깊고 진한 맛과 향을 자랑한다.

바나나의 당분과 비타민B군은 집중력과 기억력 향상에 도움을 준다. 또한 트립토판과 세로토닌이 수험생에게 필수적인 숙면에 좋으며, 칼륨과 마그네슘 성분은 몸의 긴장을 완화시킨다.

스미후루코리아, ‘풍미왕’, ‘감숙왕’ [스미후루코리아 제공]

풀무원은 헬시 플레저 트렌드를 반영하여 '소야 스낵' 3종을 출시했다. ‘두부칩 감자’, ‘두부칩 멀티그레인’, ‘나또칩 양파’ 등 3종으로 구성돼 취향껏 골라 먹을 수 있다. 콩으로 만든 두부와 나또 원물을 사용해 만들었으며, 바삭한 식감을 위해 두께를 얇게 하고 오븐에 3번 구워 완성했다. 두부 원물과 나또키나제, 단백질, 식이섬유 등의 영양소를 함유한 스낵 제품이다.

일동후디스는 고단백 영양간식으로 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 단백질바'를 선보이며 균형 잡힌 영양소 섭취를 제안하고 있다. 일동후디스 개발의 하이뮨 프로틴 밸런스 분말을 퍼핑한 '하이뮨 프로틴 볼'이 들어있으며 고소하고 바삭한 식감을 가진다. 단백질 외에도 칼슘, 아연, 비타민D 등이 함유돼있다.

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