[LF푸드 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] LF푸드 글로벌 식자재 전문마켓 모노마트가 아리아케 신 돈코츠라멘스프를 출시했다.

12일 LF푸드에 따르면 모노마트는 이번에 출시하는 아리아케 신 돈코츠라멘스프는 일본 라멘을 한국식으로 재해석한 제품이다.

10월 4일까지 모노마트 온·오프라인 채널을 통해 아리아케 신 돈코츠라멘스프를 18% 할인 판매하며 외식소상공인들이 신제품을 테스트해 보고 이용할 수 있는 기회를 마련했다.

아리아케 신 돈코츠라멘스프는 돼지 지방으로 만든 천연 기름을 사용했으며, 기존 돈코츠라멘스프와 달리 한국인이 선호하는 식재료인 '마늘', '생강', ‘고추' 등을 더했다. 별도의 조리과정이 필요하지 않다.

LF푸드 관계자는 “이자카야나 라멘 전문점을 운영하는 외식소상공인이 한국인의 입맛에 맞춘 대중적이면서도 특색 있는 현지 메뉴를 편하게 판매할 수 있도록 아리아케 신 돈코츠라멘스프를 출시했다”고 말했다.

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