[리얼푸드=육성연 기자] 입추가 지나고 본격적인 캠핑 시즌이 돌아오면서 캠핑에서 즐길수 있는 먹거리 제품들도 속속 등장하고 있다. 캠핑의 필수코스 고기부터 간식으로 먹는 떡볶이, 주류까지 다양하다.
30일 업계에 따르면 식음료 건강기업 일화의 ‘초정토닉워터 제로 홍매실·시소’는 술과 섞어 먹는 믹싱 음료로 취향에 맞게 하이볼, 소토닉 등 다양한 레시피로 활용할 수 있다. 홍매실 특유의 옅은 붉은 색감으로 주류 및 음료와 섞으면 핑크빛 색감이 더욱 돋보인다. 칼로리 또한 제로 수준으로 낮췄다. 홍매실의 달콤, 상큼한 느낌과 ‘일본 깻잎’으로 알려진 시소(Shiso)의 신선한 맛이 특징이다.
일화, ‘초정토닉워터 제로 홍매실·시소’ [일화 제공] |
롯데칠성음료는 100% 몰트 프리미엄 논알코올 맥주 '클라우드 클리어'를 내놓았다. 클라우드 클리어는 기존 맥주 공정에서 발효 온도와 시간을 조절해 알코올 생성을 제한하는 방식으로 제조한다. 알코올을 인위적으로 제거하는 과정에서 발생하는 향 변화가 없어 자연스러운 맥주 맛과 향을 구현했다.
롯데칠성음료, ‘클라우드 클리어’ [롯데칠성음료 제공] |
떡볶이는 밀키트 제품으로 캠핑에서 즐길 수 있다. 동대문엽기떡볶이의 경우 야외활동을 나서는 피서객들을 위해 자체 밀키트 상품을 선보였다. 엽떡 특유의 매운 감칠맛 등을 그대로 구현해냈으며, 맛은 ‘오리지널’, ‘착한맛’으로 구성됐다. 2인분으로 소분된 패키지로 1~2인 가구도 즐길 수 있는 것이 특징이다.
엽기떡볶이 밀키트 [엽기떡볶이 제공] |
바비큐도 빼놓을 수 없다. ‘조선호텔 바비큐 폭립’은 돼지의 등갈비 부위를 엄선해 마늘, 생강, 양 파 등의 재료를 넣고 하루동안 재운다음 특제 양념 소스를 바른 제품이다. 캠핑이나 야외 조리 시 그릴에 구우면 불향까지 더해진 바베큐 요리를 완성할 수 있다.
조선호텔 바베큐 폭립 [조선호텔 제공] |
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