크리스탈 제이드, 영종도 인스파이어점 [크리스탈제이드 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 매일유업 관계사인 엠즈씨드의 레스토랑 크리스탈 제이드가 인천 중구 영종도 인스파이어 엔터테인먼트 리조트 1층에 신규 매장을 연다고 17일 밝혔다.

인스파이어점은 지난 2009년 국내 사업을 시작한 이래 대규모 리조트에 입점하는 첫 매장이다. 중국 상해의 맛과 감성을 재현한 상해식 딤섬과 정통요리 등의 메뉴를 선보인다. 인스파이어점은 카지노 고객을 위한 전용 코스와 투숙객들을 위한 세트메뉴도 제공한다.

또 현지 딤섬 셰프가 주문 즉시 제조하는 크리스탈 제이드의 대표메뉴 ‘소롱포’, 북경오리를 바삭하게 튀겨내 전병과 함께 즐기는 ‘크리스피 오리튀김 & 밀전병쌈’, 다채로운 맛을 가진 ‘딴딴면’ 등 총 50여 종의 현지식 메뉴가 준비돼 있다.

크리스탈 제이드 관계자는 “차별화된 메뉴와 서비스로 국내외 고객에게 잊지 못할 미식 경험을 제공할 계획”이라고 전했다.

한편 크리스탈 제이드는 아시아 주요 도시에 100여개 매장을 보유한 글로벌 차이니스 레스토랑이다. 현지 셰프가 선사하는 정통 중국요리를 만나볼 수 있다. ‘상해’, ‘광동’ 등 각 지방의 특색을 반영한 매장을 운영하고 있다.

크리스탈 제이드 메뉴 [크리스탈 제이드 제공]