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<43>블루베리 치아 잼을 곁들인 비건식 팬케이크
[헤럴드경제=박혜림 기자/사진 이경섭]버터, 우유, 크림 없이도 맛있고 달콤한 디저트를 만들 수 있습니다. 치아씨드, 아마씨, 그리고 식...
2016.12.05.
<42>아보카도 퀴노아 필라프
[헤럴드경제=육성연기자/사진 이경섭]퀴노아와 아보카도는 아주 잘 어울리는 재료입니다. 친구들에게 점심 식사를 대접해야 할 때 아보...
2016.11.17.
<41>햄프씨드 밀크와 고구마&귀리 쿠키
[헤럴드경제=고승희 기자/사진 이경섭]가을에는 고구마, 호박 등 뿌리채소가 무르익어 그 맛이 절정에 달합니다. 특히 고구마 등 뿌리채...
2016.11.04.
<40>보리 케일 미네스트로네 수프
[헤럴드경제=박혜림기자/사진 이경섭]이탈리언식 야채 수프인 미네스트로네 수프는 그 자체로 완벽한 메인 요리로 손색없습니다. 간단...
2016.10.14.
<39>로즈마리 채소 나폴레옹
[헤럴드경제=박혜림기자/사진 이경섭]가지, 주키니, 토마토가 층층이 쌓인 로즈마리 채소 나폴레옹의 자태는 매우 우아해 저녁 코스의 ...
2016.10.04.
<38>슈퍼푸드 아마씨드와 비트로 빚은 송편
슈퍼푸드 아마씨드와 비트로 빚은 송편 [헤럴드경제=육성연기자/사진 이경섭]한 해의 풍년을 기원하는 한국의 고유명절, 추석이 코앞...
2016.09.09.
<37>자두 타르트
[헤럴드경제=박혜림 기자/사진 이경섭]한국에는 사계절 내내 맛있는 제철 과일이 풍부합니다. 더위가 한 발 물러난 요즘에는 자두와 복...
2016.09.01.
<36>복숭아 살사소스와 스낵 칩
무더운 여름 잘 지내고 계신가요? 뜨거운 조리기구를 사용하지 않고 간단히 만들 수 있는 시원한 요리를 소개합니다. 특히나 더위에 지...
2016.08.20.
<35> 체리 바나나 소르베
[헤럴드경제=손미정 기자] 계란과 크림 등 유제품을 넣지 않아도 맛있는 아이스크림을 만들 수 있습니다. 몸에 좋은 과일과 채소, 식물...
2016.07.22.
<34> 토마토 아보카도 타르타르
[헤럴드경제=이정환 기자(정리)]토마토와 아보카도는 매우 잘 어울리는 조합입니다. 비타민, 무기질이 풍부한 토마토와 필수지방산, 단...
2016.07.14.
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September 25
가정 필수품 된 유럽의 식물성 음료
유럽에서 식물성 음료는 더 이상 소수가 소비하는 틈새 식품이 아닌, 많은 사람들의 가정 필수품으로 자리잡고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.