리얼푸드 REALFOODS

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고기에 더하는 감칠맛…대상 청정원 ‘명이나물 生와사비’ 선봬

대상 청정원이 고기에 감칠맛을 더해줄 신제품 ‘명이나물 生와사비’를 출시했다. 17일 대상에 따르면, 청정원 ‘명이나물 生와사비...

2023.01.17.

돌아온 파파이스, 한 달 만에 치킨 샌드위치 5만개 팔려

글로벌 치킨·버거 프랜차이즈 파파이스가 지난해 말 국내 론칭과 함께 선보인 ‘치킨 샌드위치’를 한 달 만에 총 5만개 판매했다. 버...

2023.01.17.

하이뮨 프로틴밸런스, 출시 3년만에 3000억 돌파

일동후디스의 프리미엄 단백질 보충제 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’가 출시 3년 만에 누적 매출 3000억 원을 돌파했다. 16일 일동후디스에 ...

2023.01.16.

이탈리아 올리브오일 명가 ‘프란치’, 마켓컬리에서 만난다

이탈리아 올리브오일 명가 ‘프란치’가 마켓컬리에 공식 입점했다. 16일 프란치에 따르면, 프란치는 국제 올리브오일 가이드인 ‘플...

2023.01.16.

우리의식탁, 트렌드 레시피 개발로 관련 판매량 증가

콘텐츠 커머스 플랫폼 우리의 식탁이 트렌드를 반영한 콘텐츠를 올리며 관련 상품의 판매도 증가하는 성과를 올렸다. 16일 우리의 식탁...

2023.01.16.

‘에그쉑쉑라면', ‘멸칼사발죽’…가정간편식 변형 레시피 인기

가정간편식(HMR)이나 밀키트를 다른 식재료나 제품과 섞어 새로운 맛을 추구하는 트렌드가 강해지고 있다. 젊은 층을 중심으로 기존 제...

2023.01.13.

버팔로윙 제왕 사세, 2년 연속 닭날개 부위 치킨 점유율 1위

버팔로 윙 제왕 사세(SASE)가 2021년에 이어 2022년까지 냉동가공계육 시장 내 닭날개(윙, 봉, 윙봉, 스틱, 날개) 부위 치킨 카테고리 부문에...

2023.01.13.

귀리로 만든 빵…신세계푸드, 오틀리 협업 베이커리 출시

신세계푸드가 귀리음료 브랜드 오틀리(Oatly)와 손잡고 건강지향 베이커리 3종을 출시한다. 오틀리(Oatly)는 슈퍼푸드로 불리는 귀리를 활...

2023.01.12.

새해도 이어지는 ‘헬시 플레족 잡아라’…‘건강한 맛’ 신제품 봇물

최근 즐겁게 건강 관리를 추구하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 바람이 불며 건강하고 맛있는 음식이 주목받고 있다. 이에 식품업계...

2023.01.12.

탄산음료부터 탕수육까지…비건에 빠진 식음료업계

건강과 환경에 대한 의식이 높아지면서 식음료업계에 비건(vegan, 완전 채식) 열풍이 불고 있다. 국내 비건주의자가 증가하고 있는데다 ...

2023.01.11.

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November 25

‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드

유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.