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[지속가능한 맛, 리얼푸드xMSC] 밀가루 NO! ② 할리벗 애호박 스파게티

‘그린란드산 할리벗(Halibut, 대서양 가자미)’은 국내에서는 다소 생소한 이름이지만, 미국이나 유럽권에서는 대구나 연어처럼 즐겨먹...

2023.01.04.

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새해 조랭이 떡, 고소한 들깨 떡볶이 만들어볼까

조랭이떡국은 개성지방의 설음식입니다. 앙증맞은 모양에 크기도 작아 아이들도 흥미를 보이기 쉬운 떡국 재료인데요. 새해를 맞이해 ...

2022.12.31.

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캠핑요리, 비법 카드로 뚝딱… 한라식품 카드로 만드는 4가지 요리

한라식품이 캠핑족을 겨냥해 한라참치액 스틱형 제품의 포장을 새롭게 선보이면서 캠핑 요리 레시피를 소개했다. 추천 캠핑 요리 레시...

2022.12.28.

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연말 홈파티 샐러드, 핫한 칼립소 망고로 준비

다이어트를 하는 이들에게는 연말 홈파티가 즐거우면서도 걱정이 되는 날이기도 합니다. 이럴 때는 칼로리를 홀쭉하게 뺀 샐러드 메뉴...

2022.12.27.

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[지속가능한 맛, 리얼푸드xMSC] 흰살 생선에 더한 한국 전통…① 대구 보리밥

먹거리의 지속가능성을 위해서는 동물복지나 유기농 인증 뿐 아니라 수산물에서도 인증 확인이 중요합니다. 이에 리얼푸드와 MSC(해양...

2022.12.27.

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타트체리로 만드는 초간단 홈파티 요리

연말 홈파티용 요리를 준비하고 있다면 건강한 타트체리를 활용하는 것도 좋은 방법이다. 항산화 성분이 풍부한 타트체리는 염증지수...

2022.12.26.

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‘명란크림·매콤크림’…연말 파티에 어울리는 우유 요리 4선

연말 홈파티를 준비할 때 가장 중요한 것은 특별한 요리이다. 특히 와인과 잘 어울리는 파스타, 감바스 등은 홈파티의 인기 메뉴로, 우...

2022.12.26.

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트렌드인 후무스, 우리 동부로 만들면 더욱 고소

‘동부’하면 다소 낯설게 느껴지기도 하지만, 송편 안에 들어있는 하얀 고물이 바로 동부를 으깬 것입니다. 동부는 단백질과 비타민B...

2022.12.17.

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‘SNS 화제’ 컵라면으로 만드는 까르보나라, 로제파스타, 에그쉑쉑

사회관계망서비스(SNS)나 동영상 사이트에서는 언제나 인기 아이템 자리를 놓치지 않는 품목이 있다. 바로 한국인이 사랑하는 ‘라면’...

2022.12.14.

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'샹그리아, 모히또에 넣으세요'…‘아임리얼’로 만드는 연말파티 음료

풀무원이 생과일주스 ‘아임리얼’을 활용한 연말 홈파티 음료 레시피를 소개했다. ‘아임리얼’은 물 한 방울 넣지 않고 100% 생과일을...

2022.12.14.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.