리얼푸드 REALFOODS

Eat

내추럴푸드

버섯은 식물성도 동물성도 아니다

엄밀히 따지자면 틀린 얘기다. 고기 대신 버섯을 넣은 ‘식물성 식품’ 문구가 그렇다. 식물 기반 식품의 열풍에 따라 버섯도 덩달아 주...

2022.04.26.

내추럴푸드

‘5월에 먹자’ 제철음식 갑오징어·매실·취나물

제철 음식을 먹어야 하는 이유는 다양하다. 몸에 좋은 영양소들이 가장 풍부하게 들어있으며, 맛이 가장 좋고, 가격도 저렴하게 구입할 ...

2022.04.25.

내추럴푸드

하이네켄, 설문조사 “무알콜 맥주…'맛'이 가장 중요해”

전국에 거주하는 2030 성인남녀 10명 중 7명은 월 1회 이상 무알콜 혹은 논알콜 맥주를 마시고 있는 것으로 나타났다. 글로벌 프리미엄 맥...

2022.04.19.

내추럴푸드

‘혈관건강·염증 감소’ 통곡물 속 영양 확인해보니…

윤기가 흐르고 목넘김이 부드러운 백미는 거친 식감의 현미보다 인기가 높다. 하지만 건강을 생각한다면 현미와 같은 통곡물의 영양소...

2022.04.18.

내추럴푸드

‘바나나+아몬드 오일’로 만드는 봄철 헤어팩

펌, 염색 등의 시술과 헤어 스타일링기 사용이 늘어날수록 모발이 얇아지거나 뚝뚝 끊어지는 등 머릿결이 손상되기 쉽다. 상한 머리카...

2022.04.15.

내추럴푸드

‘소보로 말이 · 떡꼬치…’ 샐러드에서 벗어난 연어

연어는 전 세계적으로 수요가 높을 뿐 아니라 한국에서도 인기가 높아지고 있는 생선이다. 특히 비타민D와 오메가3지방산 등이 풍부해 ...

2022.04.08.

내추럴푸드

건강과 다이어트까지 해결하는 팽이버섯

버섯 중에서도 팽이버섯은 ‘가성비(가격 대비 성능의 줄임말)’ 가 훌륭한 식재료이다. 마트에서 지나치기 쉬운 흔한 식재료이지만 알...

2022.04.05.

내추럴푸드

하버드대·WHO가 꼽은 공통 슈퍼푸드는?

낯설은 외국 채소와 과일 이름 앞에 붙여졌던 ‘슈퍼푸드(super food)’가 이제는 여기저기서 불려진다. 슈퍼푸드 명성이 가리워질 정도로...

2022.04.04.

내추럴푸드

‘건강한 지방’ 갖춘 영양 스낵, 마카다미아

호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)가 최근 마카다미아의 건강한 지방 성분에 대한 소비자 인식 조사 결과를 발표했다. 호주 마카...

2022.03.29.

내추럴푸드

‘멍게·두릅·미더덕’ 바다향·산향 가득한 4월의 제철음식

봄 기운이 완연한 4월에는 제철 식재료가 풍성하게 나온다. 해산물로는 멍게와 미더덕등이 있으며, 봄나물인 두릅도 꼽을 수 있다. 모두...

2022.03.29.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

December 02

중국의 하반기 히트상품은 ‘허브 캔디’

중국에서 허브 캔디가 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.