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오리고기 지방은 정말 괜찮을까
‘먹는 자외선 차단제'…5월 햇빛 대비하는 제철 채소
푸바오가 먹은 죽순, 지금이 제철
내추럴푸드
봄을 맞이하는 3월 식탁엔 ‘우엉·멍게’
추운 겨울을 보내고 봄을 기다리는 3월의 식탁은 제철 음식들이 더욱 싱그러운 매력을 발산하는 시기다. 제철 수산물로는 멍게를 꼽을 ...
2023.02.23.
내추럴푸드
‘기능성 성분, 여기 다 모였네’ 잡곡밥의 위력
선조들이 정월대보름에 먹던 오곡밥은 평상시에도 먹기 좋은 건강식이다. 건강기능식품을 따로 챙겨먹는 이들이 늘고 있지만, 의학전...
2023.02.22.
내추럴푸드
제철에 먹는 한라봉, 이렇게 골라야 ‘달다’
제주도 대표 특산물인 한라봉은 늦겨울에 먹기 좋은 제철 과일이다. 특히 감귤 종류에 속하지만, 독특한 모양처럼 다른 감귤들과 다른 ...
2023.02.17.
내추럴푸드
매일 견과류 챙겨 먹으면 이런 효과
견과류는 건강한 천연 간식의 대표주자이다. 견과류에 대한 효능이 널리 알려지면서 식물성 음료나 스낵, 디저트, 빵에 발라먹는 스프...
2023.02.13.
내추럴푸드
‘건강 효능·감칠맛 동시에’ 두루두루 생강 활용법
생강은 울퉁불퉁 못생긴 모양과 다르게 몸에 좋은 영양소 만큼은 똑부러진다. 한국 밥상에서 쉽게 접하는 생강 이야기다. 생강을 비롯...
2023.02.03.
내추럴푸드
숙취해소 음료 대신하는 천연 식품들
최근 술자리나 모임 횟수가 증가하면서 숙취 해소를 위한 음료나 음식을 찾는 경우도 늘고 있다. 의학전문가들에 따르면, 술을 마시면 ...
2023.02.01.
내추럴푸드
‘NICE TO BEEF YOU’ 농장에서 식탁까지 안전하게…유럽 소고기의 경쟁력
하비에르 로페즈 로페즈(Javier López López) 프로바쿠노 이사는 “한국 시장은 안전성과 정기적인 공급이 보장된 고품질 제품의 수요가 있...
2023.01.30.
내추럴푸드
제철 맞은 꼬막·시래기, 칼슘도 풍부
겨울이 끝나가는 2월의 제철 음식으로는 꼬막과 시래기가 있다. 모두 겨울철 건강을 지켜줄 수 있는 영양소가 풍부하며, 의외로 칼슘이 ...
2023.01.30.
내추럴푸드
설명절 과일, 똑 소리나게 고르는 방법
사과와 배 등 제수용 과일의 생산량과 저장량이 늘어나면서 올해 설은 지난해보다 가격이 낮아질 것으로 보인다. 한국농촌경제연구원...
2023.01.20.
내추럴푸드
중년에 더 위험한 철분 부족…소고기 대신하는 천연 철분제들
특별한 일이 없는데 평소보다 피로감이 크거나, 쇠약해지고 현기증이 자주 난다면 철분 부족 상태를 의심해볼 수 있다. 특히 월경량이 ...
2023.01.18.
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'헷갈리네' 이유식, 언제부터 먹여야 좋을까
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May 01
'푸룬주스의 인기' 중국 틱톡몰 트렌드
중국의 전자상거래 플랫폼 틱톡(더우인)몰이 식음료 시장에서 빠른 속도로 판매량을 높이고 있다. 특히 푸룬(prune, 서양 건자두)와 같은 과일주스의 인기가 높다고 코트라(KOTRA)가 전했다.