헤럴드경제
코리아헤럴드
헤럴드POP
K-POP헤럴드
헤럴드에코
헤럴드디자인
더인베스터
REAL FOODS
PREMIUM
Eat
〉
내추럴푸드
핫푸드
음료
Play
〉
웰빙
헬스
Where to
Cook
〉
비건키친
리얼키친
Read
〉
트렌드
상품
피플
Pet
〉
Go Green
〉
Eat
Play
Cook
Read
Pet
Go Green
GO GREEN
[커피찌꺼기의 외침, 친환경③]‘바이오연료’ 활용…영국 버스는 커피찌꺼기로
-외국에선 어떻게 재활용하나 살펴보니 -영국ㆍ스위스, 신재생에너지 원료로 주목 -기름 15% 함유…정제시 바이오연료 활용 -국내선 ...
2018.11.13.
[커피찌꺼기의 외침, 친환경②]찌꺼기 수거부터 생산까지…농가도 매장도 ‘윈윈
-물류 및 집하ㆍ공장서 퇴비로 제조 -약 3개월 걸쳐 완성 퇴비 농가 지원 -수확한 농산물은 매장 상품 개발로 -‘자원선순환’ㆍ‘원...
2018.11.13.
[커피찌꺼기의 외침, 친환경①]버려지는 커피찌꺼기 99.8%의 ‘재발견’
-비료ㆍ인테리어 재료로 쓰이며 ‘변신’ -최근 5년간 버려진 커피찌꺼기 57만톤 -커피 추출에 쓰이는 원두 0.2%에 불과 -쓰레기대란 주...
2018.11.13.
‘뿌리부터 잎까지’ 온전히 활용한 점심밥
“버려진 음식을 찾아내는 데 재미가 붙었지만 반대로 어마어마하게 식품이 낭비되고 있다는 걸 알게됐다. 굉장히 우울한 이야기다.” ...
2018.11.09.
유럽이 고민하는 ‘고기세’, 실제 도입하면…?
덴마크, 스웨덴, 독일 등 유럽 정부들이 이른바 고기세(meat tax)를 검토하고 있는 가운데, 실제 육류에 무거운 세금을 매기면 사망자와 의...
2018.11.08.
버려지는 음식으로만 6개월 살 수 있을까?
- ‘서울국제음식영화제’ 지속가능한밥상 프로그램 출품작 지구는 ‘인구 100억명 시대’를 기다리고 있습니다. 유엔(UN)은 100억명을 ...
2018.11.02.
“지난 40년간 지구 척추동물 60% 사라져”
- WWF, ‘지구생명보고서 2018’ 발간 세계자연기금(WWF)은 30일 ‘지구생명보고서 2018’(Living Planet Report 2018)를 한국을 비롯한 89개국에서 ...
2018.10.30.
미·브라질산 오렌지 수만㎞ 여정…1만t 넘는 이산화탄소 발생
“미국 마트에서 파는 사과는 수확한 지 평균 11개월 된 것입니다. 항산화 물질 90%가 날아가죠. 그저 설탕덩어리예요.” 미국 메사추세...
2018.10.26.
유럽, 2022년부터 가축 성장촉진용 항생제 금지
-축산농 항생제 사용도 제한. 유럽에서 2022년부터 가축의 성장 촉진을 위한 항생제 사용이 전면 금지된다. 아울러 건강한 가축에 대한 ...
2018.10.26.
닭 괴롭히지 않는 ‘치킨너겟’, 연말 파티에 등장할까?
아이들은 물론이고 어른들도 좋아하는 간식거리 ‘치킨너겟’. 닭을 도축하지 않고도 치킨너겟을 만들 수 있을까요? 결론부터 말하면 ...
2018.10.23.
이전
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
다음
Most Read Stories
전문가가 말하는 화제의 ‘저속노화’ 식단
포만감에 영양소까지…‘고단백·고섬유질’ 간식
‘맥주잔에 LCK 굿즈’…오비맥주 카스, 한정판 ‘카스X LCK 레전드팩’ 선봬
네슬레코리아, 피스타치오 초콜릿 ‘다막’ 물량 늘린다
‘물러지고 곰팡이’ 여름철 베리류, 똑 소리나는 사용법
REAL FOODS
PREMIUM
MARKET TRENDS
July 24
중국에서 히트하는 ‘대용량 음료’
‘대용량’이 중국 음료업계에서 트렌드로 떠올랐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.