서울드래곤시티 ‘뷰런치 세트’ [서울드래곤시티 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 서울드래곤시티는 ‘더 리본’에서 ‘뷰런치 세트(View Lunch Set)’를 선보인다고 10일 밝혔다.

더 리본은 스카이킹덤 31층에 위치해 한강뷰를 감상할 수 있는 모던 다이닝 레스토랑이다. 서울드래곤시티는 창밖으로 펼쳐지는 전경과 함께 각종 브런치 메뉴를 맛볼 수 있는 ‘뷰런치 세트’를 기획했다.

‘뷰런치 세트’는 3단 타워와 메인 플래터, 논 알코올 스파클링 와인으로 구성된다. 3단 타워에는 레인보우 콥 샐러드, 오픈 샌드위치, 무가당 그릭 요거트가 포함된다. 오픈 샌드위치는 훈제연어와 사과를 곁들인 북유럽식으로 조리된다. 무가당 그릭 요거트와 함께 즐길 수 있는 과일 펀치와 꿀도 제공된다.

메인 플래터는 쇠고기 채끝 스테이크, 베이컨, 베이크드 빈스, 요크셔 푸딩 등 영국식 브런치로 구성된다. 이용객은 ‘톰슨 앤 스캇’ 노티 샤르도네 논 알코올 스파클링 와인도 맛볼 수 있다. ‘뷰런치 세트’는 매일 오전 11시부터 오후 4시까지 판매된다.

서울드래곤시티 관계자는 “서울드래곤시티 더 리본은 유럽의 고풍스러운 분위기를 구현한 레스토랑으로 고층에 위치한 만큼 독보적인 한강뷰를 자랑한다”고 말했다. 이어 “계절별로 더 리본의 콘셉트에 부합하는 프로모션을 운영 중”이라고 말했다.