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‘이국적인 죽’ 일본, 죽 전문점 늘어나
일본에서 이국적인 특색을 접목한 죽이 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 일본 내 죽이 ‘이국풍’을 키워드를 ...
2024.03.17.
‘토르티야 칩의 인기’ 미국 편의점 스낵 트렌드
미국 편의점 스낵의 성장이 올해도 이어질 것으로 전망된다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사업체 210 애널리틱스의 ...
2024.03.17.
‘슈퍼마켓도 아웃렛’ 중국 허마올레의 인기
중국의 유통매장 ‘허마셴셩’이 아울렛 ‘허마올레’ (허마셴셩·아웃렛을 합친 단어)를 열어 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통...
2024.03.17.
미국 소비자 “가공식품 꺼려진다”
미국의 많은 소비자들이 식단에서 가공식품을 제외하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 한국국제식품정보협의회 (...
2024.03.17.
‘쿠킹클래스도 카페도’ 카이막 뭐길래 난리
사실 카이막의 현지 레시피를 국내서 따라하기란 쉽지 않다. 튀르키예문화관광부 관계자는 “카이막은 소·염소·물소 젖으로 만드는데...
2024.03.07.
‘미림, 요리술 사용 늘어’ 일본 조미료 시장
코로나 19 확산 후 가정 내 요리가 늘어나면서 기초 조미료인 미림 및 맛술에 대한 수요도 많아졌다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전...
2024.03.03.
일상 반찬으로 성장하는 중국 조림류 식품
중국 내 조림류 식품의 인기가 날로 커지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 중국 홍찬산업연구원에서 최근 발표한 보고...
2024.03.03.
일본, 인스턴트 면과 과자도 ‘건강’ 키워드
일본내 건강의식이 높아져 가는 가운데, 식품업계전반에 건강을 생각하는 상품개발이 많아졌다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했...
2024.03.03.
‘나에게 선물’ 일본 밸런타인데이 소비 변화
일본에서 밸런타인데이 소비에도 변화가 나타나고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 사랑하는 연인에게 선물하는 대신 자신에게 초콜릿을...
2024.03.03.
대만, 바리스타 기술을 디지털화한 핸드드립커피머신 주목
대만에서 바리스타 기술을 디지털화한 핸드드립커피머신이 출시돼 주목을 받았다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 말 개...
2024.03.03.
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April 22
‘제로, 장운동’, 올해 美 음료 시장 핵심 키워드
장운동 촉진이나 면역 증진 등 기능성 음료 제품군이 미국에서 지속적으로 확대되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.