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‘군대도 학교도…’ 확산되는 채식 식단
“이제라도 줄여보자” 전 세계에서 탄소 배출 감축을 위한 ‘육식 자제’의 움직임이 일고 있다. 우리나라의 대응도 빨라지고 있다. ...
2021.10.28.
‘2050 탄소중립’, 음식의 변화도 포함됩니다
정부가 지난 18일 ‘2050년 탄소 중립’ 시나리오를 최종 확정했다. ‘2050 탄소중립’이란 오는 2050년까지 국내 탄소 순 배출량을 ‘0’으...
2021.10.20.
“지속가능하지 않은 팜유 산업, 자연 위기 초래”
세계 최대 규모의 비영리 국제자연보전기관 WWF(World Wide Fund for Nature, 세계자연기금)가 한국 5개 기업을 포함한 전세계 227개 기업을 대상...
2021.10.18.
칼로리 10%만 바꿔도…“건강과 지구 수명 연장”
특정 음식을 먹으면 수명이 늘어나거나 줄어들 수 있다는 연구 결과가 나와 주목을 끌고 있다. 매일 먹는 식단은 건강한 삶의 연장과 함...
2021.09.09.
풀무원다논, ‘그릭 무라벨’로 소비자와 함께 친환경 실천 이어간다
요거트 전문 기업 풀무원다논이 자사의 무라벨 요거트 제품 ‘그릭 무라벨’과 함께하는 ‘클린그릭챌린지’ 이벤트를 통해 소비자들...
2021.09.07.
식품업계, ESG경영도 ‘협업’ 바람
전 세계적으로 ESG(환경·사회·지배구조)경영이 강조되고 있다. ESG경영은 기업 가치를 올리는 것은 물론, 투자 유치와 자금 조달에도 유...
2021.09.03.
아시아 토양지도 구축으로 기후변화 대응 앞장선다
농촌진흥청이 유엔식량농업기구(UN-FAO)와 공동으로 ‘아시아 토양지도 발간 및 토양정보 시스템 구축’ 대응에 토대가 되는 아시아 토...
2021.05.25.
유현수 셰프 “음식물쓰레기 문제, 잘 풀리면 모두가 해피”…WFP ‘제로웨이스트
먹음직스러운 음식이 담긴 그릇 위에 파란색 스티커가 하나 붙어있다. 무엇일까. ‘제로웨이스트, 제로헝거(ZWZH·Zero Waste, Zero Hunger)캠...
2021.05.20.
‘한국+스웨덴 녹색전환연합’, 한국의 녹색성장을 위한 기후행동 강화 장려
국내 최초로 외국 기업이 한자리에 모여 탄소중립 사회로 전환하려는 한국의 야심찬 이행 계획과 목표를 지지했다. 13일 스웨덴 대사관...
2021.05.13.
WWF, 유통업체와 함께 지속가능한 수산물 확대를 위한 협력체계 마련
세계자연기금(WWF)과 은하수산이 27일 지속가능한 수산물 시장 확대와 친환경 연근해 어업 전환을 위한 파트너십을 체결했다. 이를 통해 ...
2021.04.28.
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July 24
중국에서 히트하는 ‘대용량 음료’
‘대용량’이 중국 음료업계에서 트렌드로 떠올랐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.