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‘전 세계 4위’…커피 강국 독일, 스폐셜티 커피 주목

독일 커피 시장에서 지속가능성과 스폐셜커피에 대한 관심이 높아지고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 시장조사기관 스태티스타의 2024...

2024.11.17.

트렌드

‘맛이 이전보다 못하네’ 가격 급락한 중국 ‘샤인머스캣’

중국에서 샤인머스캣 수요가 크게 줄어들었다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 현재 중국에서 샤인머스캣 포도의 시장 소매가...

2024.11.17.

트렌드

‘아몬드 음료로 바꾼다’ 일본 커피전문점의 변화

일본 내 커피 크리머의 가격 급등으로 아몬드 음료로 전환하는 커피전문점이 증가했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 일본 도...

2024.11.17.

상품

홍콩 F&B 시장, 최신 트렌드 키워드

팬데믹으로 일시적 침체를 겪은 홍콩의 F&B 시장이 회복세를 보이고 있다. 최근 트렌드 키워드는 전문화된 메뉴 구성의 한식당 열풍과 ...

2024.11.17.

상품

호주서 성공한 한국 프랜차이즈 전략은?

한국의 프랜차이즈 기업들이 프랜차이즈가 강세인 호주 시장에서 성공적으로 진출하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 이러한 진출은 주...

2024.11.17.

상품

식물공장 시장에 뛰어드는 일본 업체들

일본의 스마트팜 시장이 확대되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 일본에서는 한국 만큼 아직 스마트 팜이 크게 보급되지 않은 상황이...

2024.11.17.

트렌드

“파스타에도 김치” 오스트리아 발효 식품의 부상

오스트리아의 수도 빈에서 한식이 발효식품 트렌드에 따라 각광받고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 빈에는 현재 약 20개의 한식당이 성...

2024.11.17.

트렌드

중국 대형마트, ‘팡둥라이 따라하기’ 열풍

최근 중국에서 허난성 쉬창의 로컬 브랜드인 ‘팡둥라이’ 대형마트가 주목을 받고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 쉬창은 중국의 4선 ...

2024.11.17.

트렌드

“아침·점심으로 차찬텡 선호” 홍콩 음식 배달 시장

홍콩의 식음료 배달 서비스 시장이 성장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 시장조사기관 스태티스타(Statista)는 오는 2024년부터 2028년...

2024.11.17.

트렌드

‘브랜드 충성도 높아’ 미국의 캔디·초콜릿 쇼핑

미국인의 캔디 및 초콜릿 구매에서 가장 큰 영향력을 미치는 요인은 브랜드 충성도라고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조...

2024.11.17.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.