리얼푸드 REALFOODS

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깐풍장어, 보양삼선냉면… 보양 더한 크리스탈 제이드의 여름 메뉴

크리스탈 제이드가 여름 시즌 한정 메뉴 5종을 선보인다. 24일 크리스탈제이드에 따르면, 크리스탈제이드는 여름철 대표 제철 식자재를...

2023.05.24.

트렌드

‘식물성 햄·샤퀴테리’…보다 건강해진 가공육 트렌드

가공육은 건강에 미칠 수 있는 부정적 영향이 끊임없이 경고되는 식품이다. 과다섭취가 주의되는 붉은 고기에 아질산나트륨 등 각종 화...

2023.05.24.

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반미샌드위치, 포케도 쉽게…육우자조금, ‘2023 육우 요리영상’ 공개

육우자조금의 ‘2023 육우 요리영상’과 세부 레시피는 공식 홈페이지와 SNS채널에서 확인할 수 있다. 해당 영상 공개를 기념해 육우자조...

2023.05.23.

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동자승도 먹는 식물성 단팥빵…신세계푸드, 부처님의 날 맞이 ‘연꽃단팥빵’ 선

신세계푸드가 부처님오신날을 맞아 우유, 계란, 버터 없이 100% 식물성 재료로 만든 ‘연꽃단팥빵’을 출시했다. 23일 신세계푸드에 따...

2023.05.23.

트렌드

“도넛, 보고 있나?”… 더 쫄깃·꾸덕한 베이글 유행

‘식사빵’ 이라는 베이커리 트렌드와 MZ세대 취향에 맞는 특유의 식감으로 베이글이 인기를 더해가고 있다. 이제는 더이상 ‘뉴요커들...

2023.05.23.

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8년만에 돌아왔다…롯데월푸드, '립파이초코' 재출시

롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 ‘립파이 초코’를 출시했다. 과거 소비자들 사이에서 사랑받았던 ‘립파이’의 후속 제품으로 8년만에 소...

2023.05.23.

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에코 손수건, 우드 컵받침…‘어메이징 오트’, 감성 굿즈 선봬

매일유업의 비건 오트 음료인 ‘어메이징 오트’가 굿즈 3종을 출시했다. 23일 매일유업에 따르면, 이번 한정판 굿즈는 ‘마이 어메이...

2023.05.23.

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빽다방, 인기 캐릭터 ‘햄뿡이’ 콜라보 기념 프로모션

더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방(대표 백종원)이 인기 캐릭터 ‘햄뿡이’와 콜라보(일시적 협업)를 진행한다. 22일 더본코리아...

2023.05.22.

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'버팔로윙 3종 골라담기' 사세, 균일가 프로모션 진행

버팔로 윙 제왕 사세(SASE)가 베스트셀러와 신제품 대상으로 3종을 44% 할인 제공하는 브랜드위크 프로모션을 진행한다. 22일 사세에 따르...

2023.05.22.

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'아몬드음료와 곡물샐러드의 조합’…아몬드브리즈 X 햇반 그레인보울 챌린지 진

매일유업과 블루다이아몬드 그로워스사가 합작해 선보인 식물성 음료 ‘아몬드브리즈’와 곡물 샐러드인 CJ제일제당 ‘햇반 플랜테이...

2023.05.22.

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MARKET TRENDS

May 31

‘가정 요리를 돕는 건강 식품들’ 美 2023 푸드 트렌드

2023년 미국 시장에서는 음식으로 건강을 지키고자 하는 트렌드는 물론, 새로운 식품 기술이나 보다 흥미로운 일상 식사에 대한 관심이 높아질 것으로 보인다.