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달콤바삭한 강정, 비건 조리법으로 더 가볍게
‘아삭한데 식이섬유까지’ 볶음밥에 어울리는 양배추
차갑게 먹는 냉잡채, ‘봄 미식 그 잡채’
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여름방학 간식, 한우로 준비하세요…한우자조금, 한우 간식 소개
아이들의 여름방학 동안에는 간단한 간식이라도 성장기에 필요한 영양소를 를 제공하는 것이 필요하다. 10일 한우자조금관리위원회은 ...
2023.08.10.
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열무비빔면 더욱 맛있어지는 꿀팁 ‘제철 복숭아 추가’
여름이면 새콤달콤한 비빔면이 생각납니다. 최근에는 다양한 신제품이 잇따라 나오면서 비빔면 시장의 열기도 뜨거운데요. 시중의 제...
2023.08.05.
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비빔 닭국수부터 스튜까지…하림, 홈메이드 보양식 레시피 제안
종합식품기업하림이 닭고기를 활용한 보양식 레시피를 소개했다. 2일 하림에 따르면 하림은 집에서 간단하게 만들 수 있는 닭고기 보...
2023.08.02.
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연근, 흔한 반찬 말고 쫄깃 간식으로…‘연근 찹쌀찜’
연근은 채소 중에서도 소화 기능에 도움되는 식재료로 손꼽힙니다. 연근에 함유된 탄닌은 점막 조직의 염증을 억제, 위궤양 및 십이지...
2023.07.29.
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나도 만들어볼까…카페보다 맛있는 체리 디저트
껍질째 먹는 작은 과일을 선호하는 이들이 늘고 있다. 여름이 제철인 체리는 이러한 트렌드에 적합한 대표 과일이다. ‘과일의 다이아...
2023.07.28.
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여름철 간편한 아몬드 간식 레시피 2가지
덥고 습한 날씨로 면역력이 저하되기 쉬운 여름철에는 장 건강에도 좋은 천연 간식이 더욱 필요한 시기다. 영양소 없이 칼로리만 높은 ...
2023.07.26.
리얼키친
무더위 잡는 자몽…청량감 가득한 ‘자몽 민트 소르베’
무더위로 입맛이 없어다면 상큼한 자몽을 이용하는 것도 방법입니다. 리얼푸드가 소개하는 여름 디저트는 자몽을 넣은 ‘자몽 민트 소...
2023.07.24.
리얼키친
‘‘톡톡 씹혀요” 아이들도 종아하는 옥수수 치즈 만두
이번 주말에는 아이들에게도 인기인 만두를 새롭게 만들어 보는 것은 어떨까요. 제철을 맞은 옥수수로 이용해 톡톡 씹히는 식감을 이용...
2023.07.22.
리얼키친
1만원대로 만드는 한우요리…여름 별미 4가지
한우자조금관리위원회가 여름철 가정에서 간편하고 실속 있게 즐길 수 있는 한우요리를 추천했다. 한우 명예홍보대사 임성근 요리 연...
2023.07.19.
리얼키친
‘한우 솥밥·한우 사태찜’ 한의사가 추천하는 한우 보양식
무더운 날씨로 체력과 면역력이 떨어지면 여름철 습열(습기와 열기)에 따른 각종 질환에 노출되기 쉽다. 한의학적 측면에서는 습열을 ...
2023.07.18.
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위에 좋은 양배추, 스테이크로 어떠세요
“캘리포니아 생산 방식은 달라요”…돈 제아 캘리포니아 푸룬 협회장
‘들기름·견과류가 독으로’ 위험한 산패
‘똑같지 않아요’ 가공식품도 이것이 가장 위험
얼린 고기, 이렇게 해동하지 마세요
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MARKET TRENDS
March 27
'칠면조 소시지' 프랑스 할랄 시장 주목
프랑스에서 할랄(Halal) 시장이 지속 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.