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타트체리로 만드는 초간단 홈파티 요리

연말 홈파티용 요리를 준비하고 있다면 건강한 타트체리를 활용하는 것도 좋은 방법이다. 항산화 성분이 풍부한 타트체리는 염증지수...

2022.12.26.

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‘명란크림·매콤크림’…연말 파티에 어울리는 우유 요리 4선

연말 홈파티를 준비할 때 가장 중요한 것은 특별한 요리이다. 특히 와인과 잘 어울리는 파스타, 감바스 등은 홈파티의 인기 메뉴로, 우...

2022.12.26.

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트렌드인 후무스, 우리 동부로 만들면 더욱 고소

‘동부’하면 다소 낯설게 느껴지기도 하지만, 송편 안에 들어있는 하얀 고물이 바로 동부를 으깬 것입니다. 동부는 단백질과 비타민B...

2022.12.17.

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‘SNS 화제’ 컵라면으로 만드는 까르보나라, 로제파스타, 에그쉑쉑

사회관계망서비스(SNS)나 동영상 사이트에서는 언제나 인기 아이템 자리를 놓치지 않는 품목이 있다. 바로 한국인이 사랑하는 ‘라면’...

2022.12.14.

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'샹그리아, 모히또에 넣으세요'…‘아임리얼’로 만드는 연말파티 음료

풀무원이 생과일주스 ‘아임리얼’을 활용한 연말 홈파티 음료 레시피를 소개했다. ‘아임리얼’은 물 한 방울 넣지 않고 100% 생과일을...

2022.12.14.

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‘홈파티엔 통안심 샌드위치’ 김호윤 셰프의 한우요리 레시피

한 해를 마무리하는 특별한 날, 우리 한우를 활용해 연말 홈파티 음식을 준비해 보는 것은 어떨까. 12일 한우자조금관리위원회가 한우 ...

2022.12.12.

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한파 물리치는 우유 한 잔, 겨울에 더 맛있는 우유음료 3종

매서운 추위가 찾아오면서, 얼어붙은 몸을 녹여줄 따뜻한 음료를 찾는 이들도 많아졌다. 그 중에서도 달콤한 라떼 종류는 겨울철에 더...

2022.12.12.

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돌아온 석류의 계절, ‘상큼함이 사르륵’ 녹는 디저트 만들어볼까

12월 제철을 맞이한 석류는 여성에게 좋은 대표 과일입니다. 식물성 에스트로겐이 많기 때문인데요. 이는 콩에 들어있는 식물성 여성호...

2022.12.10.

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‘바쁜 연말엔 디톡스하세요’…신맛 과일로 건강한 디톡스

한 해를 정리하고 새해를 맞기 위한 디톡스의 시즌이 돌아왔다. 디톡스는 신체에 쌓인 노폐물을 제거해 몸과 마음을 건강하게 관리하는...

2022.12.09.

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남은 귤로 홈메이드 ‘귤 젤리’ 만들어볼까

마트에서 사다놓은 귤을 미처 다 소비하지 못했다면, 젤리 형태로 조리해 간식으로 즐기는 것은 어떨까요. 귤에는 속껍질에 펙틴이 많...

2022.12.03.

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May 31

‘가정 요리를 돕는 건강 식품들’ 美 2023 푸드 트렌드

2023년 미국 시장에서는 음식으로 건강을 지키고자 하는 트렌드는 물론, 새로운 식품 기술이나 보다 흥미로운 일상 식사에 대한 관심이 높아질 것으로 보인다.