리얼푸드 REALFOODS

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상큼달콤 보랏빛 더하기…돈육조림에 넣는 블루베리 소스

블루베리는 강력한 항산화물질인 안토시안 색소가 들어있어 특히 눈 건강에 좋은 과일입니다. 이 외에도 각종 영양소가 가득 포함돼 슈...

2023.08.12.

여름방학 간식, 한우로 준비하세요…한우자조금, 한우 간식 소개

아이들의 여름방학 동안에는 간단한 간식이라도 성장기에 필요한 영양소를 를 제공하는 것이 필요하다. 10일 한우자조금관리위원회은 ...

2023.08.10.

열무비빔면 더욱 맛있어지는 꿀팁 ‘제철 복숭아 추가’

여름이면 새콤달콤한 비빔면이 생각납니다. 최근에는 다양한 신제품이 잇따라 나오면서 비빔면 시장의 열기도 뜨거운데요. 시중의 제...

2023.08.05.

비빔 닭국수부터 스튜까지…하림, 홈메이드 보양식 레시피 제안

종합식품기업하림이 닭고기를 활용한 보양식 레시피를 소개했다. 2일 하림에 따르면 하림은 집에서 간단하게 만들 수 있는 닭고기 보...

2023.08.02.

연근, 흔한 반찬 말고 쫄깃 간식으로…‘연근 찹쌀찜’

연근은 채소 중에서도 소화 기능에 도움되는 식재료로 손꼽힙니다. 연근에 함유된 탄닌은 점막 조직의 염증을 억제, 위궤양 및 십이지...

2023.07.29.

나도 만들어볼까…카페보다 맛있는 체리 디저트

껍질째 먹는 작은 과일을 선호하는 이들이 늘고 있다. 여름이 제철인 체리는 이러한 트렌드에 적합한 대표 과일이다. ‘과일의 다이아...

2023.07.28.

여름철 간편한 아몬드 간식 레시피 2가지

덥고 습한 날씨로 면역력이 저하되기 쉬운 여름철에는 장 건강에도 좋은 천연 간식이 더욱 필요한 시기다. 영양소 없이 칼로리만 높은 ...

2023.07.26.

무더위 잡는 자몽…청량감 가득한 ‘자몽 민트 소르베’

무더위로 입맛이 없어다면 상큼한 자몽을 이용하는 것도 방법입니다. 리얼푸드가 소개하는 여름 디저트는 자몽을 넣은 ‘자몽 민트 소...

2023.07.24.

‘‘톡톡 씹혀요” 아이들도 종아하는 옥수수 치즈 만두

이번 주말에는 아이들에게도 인기인 만두를 새롭게 만들어 보는 것은 어떨까요. 제철을 맞은 옥수수로 이용해 톡톡 씹히는 식감을 이용...

2023.07.22.

1만원대로 만드는 한우요리…여름 별미 4가지

한우자조금관리위원회가 여름철 가정에서 간편하고 실속 있게 즐길 수 있는 한우요리를 추천했다. 한우 명예홍보대사 임성근 요리 연...

2023.07.19.

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October 30

씨알 박람회 수상으로 본 푸드 트렌드

지난 19일부터 23일까지 프랑스 파리에서 제 30회 파리 국제식품박람회 씨알(Sial)이 개최됐다.