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‘벚꽃나들이에 딱!’ 쉽게 만드는 기장 상추주먹밥
외식물가의 상승으로 가정에서 만든 도시락은 직장인의 점심 아이템뿐 아니라 봄나들이에도 자주 등장하고 있습니다. 맛있으면서도 ...
2023.04.08.
“더 쫄깃해” 새로운 식감의 이색 만두
가정에서 만두를 직접 만들고 싶다면, 흰 밀가루 대신 라이스페이퍼로 만든 이색 만두가 어떨까요. 베트남 음식에서 자주 등장하는 라...
2023.04.01.
봄 피크닉엔 아몬드 간식…캘리포니아 아몬드 협회 추천 레시피
봄철 야외활동에 따르는 외부 자극으로부터 피부 건강을 지키면서도 영양과 맛까지 챙길 수 있는 간식을 찾고 있다면 아몬드가 좋은 방...
2023.03.31.
“직장인 도시락으로 제격” 소고기로 만드는 3가지 도시락
최근 즐거운 건강관리를 뜻하는 ‘헬시플레저’ (Healthy Pleasure) 트렌드에 발맞춰 도시락을 먹은 후 남은 점심시간을 ‘나를 위한 시간’...
2023.03.27.
외식에선 비싼 통양배추구이, 집에서 저렴하게~
통양배추구이는 향긋한 향과 특유의 식감이 일품입니다. 레스토랑에서 먹을 때는 가격이 높은 편이지만, 가정에서 직접 만들 경우 보다...
2023.03.25.
‘봄에는 새콤하게’ 쌀국수도 새콤 드레싱
봄이 되면 입맛에도 변화가 생깁니다. 무거운 느낌의 음식보다는 화사한 봄과 어울리는 가볍고 상큼한 맛에 끌리게 되는데요. 이러한 ...
2023.03.18.
아이스크림 대신 요거트+자몽…날씬한 ‘파르페’ 완성
파르페는 아이스크림과 과일, 과자 등의 재료들을 층층이 쌓아올린 디저트로, 프랑스어로 ‘완벽한’ 또는 ‘완전한’이라는 뜻을 가...
2023.03.11.
냉이 된장찌개부터 두릅 소고기 말이까지…참치액 활용 봄나물 레시피
한라식품이 봄 제철 식재료를 활용해 면역력 유지와 입맛을 살려줄 요리 5가지를 소개했다. 냉이와 두릅, 방풍나물 등을 활용해 간단히 ...
2023.03.10.
집에서 만드는 ‘홈메이드 비건’ 깐풍만두
식품 기업들이 직접 비건(vegan·완전 채식) 레스토랑을 운영하는 등 식품업계 전반에 비건 열풍이 일고 있다. 소스류에도 다양한 비건 소...
2023.03.09.
아몬드가 들어가야 고소해…아몬드 샐러드 보울·그래놀라바
최근 인기를 끌고 있는 샐러드 보울이나 그래놀라바에는 아몬드가 자주 활용된다. 특유의 고소한 맛이 잘 어울리는 이유도 있지만, 불...
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July 24
중국에서 히트하는 ‘대용량 음료’
‘대용량’이 중국 음료업계에서 트렌드로 떠올랐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.