리얼푸드 REALFOODS

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매일 같은 식사를 하면 벌어지는 일

건강이나 체중감량을 위해 매일 같은 음식을 먹는 경우가 있다. 좋아하는 음식이 생기면 반복적으로 먹는 성향이 있거나 다양한 요리를...

2023.10.05.

‘열량 가장 낮은 한우 부위는?’ 명절 고기도 똑똑하게

올해 추석 명절에는 예년보다 한우를 구입하는 경우가 더욱 늘어날 것으로 보인다. 25일 농림축산식품부와 해양수산부는 소고기 가격(9...

2023.09.26.

“뼈 건강에도 효과” 한국 시장 본격 공략하는 캘리포니아 푸룬

건강에 좋은 푸룬이지만, 국내에선 활용 레시피가 다양하지 않다는 것도 아쉬운 점이다. 에스더 릿슨 이사는 세미나 이후 가진 헤럴드...

2023.09.20.

달콤한 음료 얼마나 몸에 나쁠까

제 2형 당뇨질환이 최근엔 30세 이하의 젊은 층에서도 크게 늘어나고 있다. 대한당뇨병학회에 따르면 2020년 30세 이상 국내 당뇨병 유병...

2023.09.15.

8시 이전에 아침 먹으면 좋은 이유

‘분’ 단위로 시간을 쪼개는 바쁜 아침에 상을 차려 밥을 먹는 일은 쉽지 않은 일이다. 코로나 19확산 후 하루 ‘두 끼’를 먹는 경우가...

2023.09.11.

“모든 세대, 샐러드 소비 증가”…소스도 건강한가요?

주로 식전 요리나 사이드 메뉴로 먹어왔던 샐러드가 메인요리로 등장하고 있다. 밥을 대신해 샐러드 한 그릇을 먹는 이들이 빠르게 늘...

2023.09.05.

‘혈당 관리에도 무조건 제외?’ …탄수화물 오해는 그만

식단 관리를 하는 이들에게 ‘단백질 추가·탄수화물 빼기’ 는 마치 규칙처럼 정해진 공식이다. 탄수화물 제한 식이요법은 다이어트 ...

2023.09.04.

‘노화지연·건강의 핵심’ 숙면 지키는 식습관

한국인이 늘 부족한 것은 ‘잠’이다. 하지만 많은 의학전문가들의 공통된 조언은 잠이야 말로 건강한 삶의 최우선 조건이며, 숙면을 ...

2023.09.01.

‘맛 없어져요’ 실수하기 쉬운 과일 보관

여름철 비타민과 수분 보충을 가장 건강하게 할 수 있는 방법은 신선한 제철 과일을 먹는 일이다. 맛도 훌륭하지만 비타민을 비롯한 각...

2023.08.17.

노화 늦추는 식습관 비결 두 가지

의료 기술의 발달로 기대 수명은 늘어났지만 오히려 30~40대의 노화 속도는 빨라졌다. 정희원 서울아산병원 노년내과 교수는 올해 1월 한...

2023.08.11.

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October 04

‘밀키트ㆍ국수로 먹는다' 중국 육가공식품의 발전

고기에 관심이 많은 중국에서 경제성장에 따른 소비력이 커짐에 따라 육가공식품이 성장 기회를 갖게 됐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.