리얼푸드 REALFOODS

Play

캘리포니아 아몬드 협회, 차기 회장으로 클라리스 터너 선임

캘리포니아 아몬드 협회 이사회가 클라리스 터너(Clarice Turner)를 차기 회장 겸 CEO로 선임했다. 1일 캘리포니아 아몬드 협회에 따르면 소...

2023.08.01.

“색다르게 조리해보세요” 노르웨이 고등어, 지역별 요리법

우리나라에 고등어를 가장 많이 수출하는 국가는 노르웨이다. 우리 식탁에 올려진 고등어 중 절반 이상은 타이거 무늬를 띤 노르웨이산...

2023.08.01.

‘제2의 사카린?’ 아스파탐 논란에 콜라 선택 달라질까

아스파탐 섭취 논란은 여전히 뜨겁다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 ‘발암 가능 물질’에 해당하는 ‘2B군’...

2023.07.31.

점점 내려가는 다크 서클, 이런 영양소가 필요

다크서클은 나이가 들어보이고 피곤해 보인다는 인상을 주기 쉽다. ‘피로누적’을 비롯해 눈을 자주 비비거나 진한 눈가 화장, 스트레...

2023.07.28.

여름철 주의해야할 견과류 보관법

견과류는 일반적으로 건강 식단의 필수 식재료로 손꼽힌다. 그동안 보고된 연구들에 따르면, 견과류 섭취는 심혈관계질환 뿐 아니라 당...

2023.07.24.

늘어나는 에어프라이어 사용, 유해물질 피하는 조리법

코로나 19확산 후 냉동식품의 소비 증가와 에어프라이어 전용 간편식 제품이 인기를 끌면서 가정 내 에어프라이어 사용이 빠르게 늘고 ...

2023.07.19.

위스키 열풍 불지만…술에 대한 오해는 여전

위스키를 비롯해 주종이 다양해지고 신상품이 쏟아지면서 코로나19 확산으로 침체됐던 국내 주류 시장은 다시 활기를 띠고 있다. 코로...

2023.07.18.

먹는 건 그대로인데 뱃살 찌는 이유

평소보다 음식을 더 많이 먹지도 않았는데 체중이 불어났다면, 장기적으로 스트레스를 받고 있지 않은지 의심해 볼 수 있다. 체중증가...

2023.07.04.

통곡물 vs 초가공식품, 칼로리 사용도 차이난다

다이어트 시에는 칼로리 숫자에 예민해진다. 하지만 칼로리에만 몰두하다보면 더 중요한 부분을 놓칠 수도 있다. 식품 영양소의 질적인...

2023.07.03.

“콩 섭취, 지방간•비만•대장염 개선에 도움”

현대인의 만성질환인 지방간, 비만, 대장염 등에 콩 유래 성분이 유용하다는 연구결과가 발표됐다. 한국식품과학회 대두가공이용분과...

2023.06.30.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

September 25

가정 필수품 된 유럽의 식물성 음료

유럽에서 식물성 음료는 더 이상 소수가 소비하는 틈새 식품이 아닌, 많은 사람들의 가정 필수품으로 자리잡고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.