리얼푸드 REALFOODS

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브라질, 초콜릿·아이스크림에도 락토프리 제품

전 세계적으로 락토프리 제품 수가 계속 증가하고 있다. 브라질 식품업계도 다양한 락토프리 제품 및 식물성 기반 제품에 대한 연구개...

2023.05.14.

트렌드

고기 많이 먹는 벨기에, 식물기반 식품 시장은?

벨기에의 식물성 기반 식품 시장이 꾸준한 소비로 안정세를 보이고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 벨기에는 고기를 많이 먹는 국가로 ...

2023.05.14.

상품

버팔로윙 사세, 홈플러스 베스트 파트너상 수상

버팔로윙 브랜드 사세(SASE)가 홈플러스로부터 ‘2023 베스트 파트너상’을 수상했다. 12일 사세에 따르면, 베스트 파트너상은 홈플러스 ...

2023.05.12.

트렌드

엄태준 셰프 “미식이라는 예술티켓, 폭넓게 전달하고파”… ‘미쉐린 스타하트위

“아직 우리나라에서는 파인다이닝(fine dining·고급 요리 식당)에 대한 부정적 시선도 있어요. 하지만 미식은 맛 뿐이 아니라, 예술경지...

2023.05.12.

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대통령 취임 1주년 기념떡 선정된 ‘궁 잔기지떡’

전통발효쌀떡 ‘궁 잔기지떡’이 대통령 취임 1주년 기념떡으로 선정되어 청와대에 공식 납품됐다. 11일 궁 잔기지떡에 따르면, 우리 ...

2023.05.11.

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'드롱기가 사내 카페에' 드롱기, 오피스 카페 이벤트 진행

이탈리아 가전 브랜드 드롱기(De'Longhi)가 프리미엄 사내 카페를 꿈꾸는 직장인을 위해 특별한 이벤트를 실시한다. 11일 드롱기에 따르면...

2023.05.11.

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‘고디바와 민호가 함께라면' 고디바 여름 오프라인 행사

벨기에 초콜릿 브랜드 고디바가 여름 시즌을 맞이해 뮤즈 샤이니 민호와 고디바 삼성타운점에서 오프라인 행사를 진행했다. 10일 고디...

2023.05.10.

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날씬해진 견과류…국민견과, 칼로리 낮은 신제품 슬림견과 출시

국민견과가 칼로리 낮은 신제품 슬림견과를 선보였다. 10일 국민견과에 따르면, 해당 제품은 두 번 구운 견과로 더욱 고소함을 느낄 수 ...

2023.05.10.

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식품업계, 아웃도어족 위한 헬시플레저 영양 간식 주목

건강한 식품 소비를 추구하는 헬시플레저 (Health+Pleasure)가 확산되면서 간식을 먹어도 좀 더 맛있고 건강한 제품으로 선택하는 이들이 늘...

2023.05.10.

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현대약품, ‘미에로화이바 스파클링 제로’ 신제품 출시

현대약품이 미에로화이바에 제로 슈가, 탄산을 입힌 ‘미에로화이바 스파클링 제로’를 출시했다. 9일 현대약품에 따르면, ‘미에로화...

2023.05.09.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

November 25

‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드

유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.