리얼푸드 REALFOODS

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초여름부터 어패류 오염 비상, 조심할 점은…

주로 한여름에 기승을 부리던 어패류 오염이 일찌감치 발생하고 있다. 해양수산부와 식품의약품안전처는 지난 3월부터 패류독소가 기...

2018.05.15.

[무서운 고혈압 ②] 젊다고 방심마라…남성환자 5명 중 1명이 30~40대

-심평원 자료, 남성 고혈압 환자 중 30~40대 20% -젊다고 안심한탓에 질환 인지율ㆍ치료율 떨어져 -임의로 약 중단하면 이후 혈압 오르는 ...

2018.05.14.

[무서운 고혈압 ①] 과체중 환자, 5㎏만 줄여도 혈압 떨어진다

-17일 ‘세계 고혈압의 날’…생활습관 개선하면 藥 줄일수 있어 -유병률 20%…혈압 적정 수준 관리하는 환자는 25~30% 불과 -주 4~5회 이...

2018.05.14.

탄수화물 줄인다면 밥 양보다 이것부터…

탄수화물 섭취가 조기 폐경을 초래할 수 있다는 영국 리즈대학의 연구가 최근 발표됐다. 하지만 이번 연구에서 중요한 것은 파스타나 ...

2018.05.11.

신장이 좋지 않다면…이 음식들은 절대 먹지 마라

나트륨 섭취가 많은 한국인은 특히나 신장의 고생이 많다. 한국인의 나트륨 섭취량은 과거에 비해 꾸준히 감소 추세다. 하지만 여전히 ...

2018.05.09.

5가지 식품 첨가물, 피하면 좋은 이유

인스턴트와 가공식품이 범람하는 식탁에서 식품첨가물이 들어가지 않은 음식은 찾아보기 어렵다. 각종 가공식품은 유통기한 동안 품질...

2018.04.30.

단 음식 많이 먹는 아이들은…

밥 대신 양념치킨, 과일 대신 과자, 물 대신 콜라...아이들이 좋아하는 음식들의 대부분은 설탕 범벅이다. 세계보건기구(WHO)가 권고하는 ...

2018.04.26.

[봄철 피로, 간 때문? ②] 20대, A형 간염에 무방비…10명 중 9명 항체 없어

-서울대병원, 5800여명 조사결과…10대 후반도 24% -2016ㆍ2017년 환자 증가세…“항체 없으면 백신 접종” 우리나라 20대 10명 중 9명은 A형 ...

2018.04.23.

[봄철 피로, 간 때문? ①] 감기처럼 오는 ‘A형 간염’, 4~6월 환자 가장 많아

- A형 간염 바이러스, 경구 통해 주로 감염 -“좋은 위생환경 때문에 성인 때 많이 걸려” - 발열ㆍ피로ㆍ근육통 등 몸살 감기와 유사 #...

2018.04.23.

물 적게 마시는 노인, 근력 떨어진다

-물 권장량 못 미치면 근감소증 위험 1.5배 -하용찬 중앙대병원 정형외과 교수팀 연구 하루 중 마시는 물이 권장량에 미달하는 노인은 ...

2018.04.23.

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May 21

미국서 '제 2의 스리라차 소스' 노리는 한국의 쌈장

건강하고 이국적인 식품 수요가 증가하면서 미국내 한국식 소스에 대한 관심도 높아지고 있다.