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'반나절만에 매진' 샘표, 화제의 '우리맛 연구 특강' 열어
우리맛연구중심 샘표가 온라인에서 화제를 모은 ‘우리맛 연구’를 직접 체험할 수 있는 특강을 개최했다. 이번 행사는 유료 행사임에...
2023.04.16.
트렌드
인도네이사에 충격 준 일본 비건 라면
인도네시아에서 식음료 제품의 할랄 인증을 받으려면 돼지고기, 주류와 같은 하람(Haram) 물질의 맛과 향이 들어가서는 안된다. 현지에 ...
2023.04.16.
트렌드
중국 식물성 대체음료 대세는 ‘귀리음료’
중국의 식물성 음료의 열풍으로 이를 주력 생산하는 브랜드와 제품의 종류가 다양해지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 특히 귀...
2023.04.16.
트렌드
성장하는 루마니아 식품 보조제, 라벨과 광고는 주의
루마니아에서 코로나 19확산 이후 식품 보조제 시장이 성장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. EU에서 식품 보조제(food supplements)는 영양...
2023.04.16.
트렌드
‘분유에 바로 타 먹인다’ 중국, 영유아용 생수 시장
중국인들의 음용수 품질에 대한 관심이 높아지면서 생수 판매량은 해마다 증가하고 있다. 품목 내 카테고리도 점차 세분화되고 있는 가...
2023.04.16.
트렌드
‘소도시 내 이국적 음식으로’ 인도 클라우드 키친 전략
몇 년 전까지만 해도 배달 가능한 음식이 피자뿐이었던 인도에서 최근에는 ‘클라우드 키친’이 요식업 트렌드로 떠오르고 있다. 클라...
2023.04.16.
트렌드
'투명색, 일체형 뚜껑' 변화되는 프랑스 음료 시장
프랑스 정부는 2020년 공포한 낭비방지법 등에 의거해 2025년 1월 1일까지 일회용 플라스틱 포장재 재활용 비율 100%를 목표하고 있다. 2040...
2023.04.16.
트렌드
라면 소비 적은 프랑스도 한국 라면 인기
유럽으로의 한국라면 수출액이 최근 몇 년간 꾸준히 증가세를 보이고 있는 가운데 프랑스에서도 관심이 높아지고 있다고 한국농수산식...
2023.04.16.
트렌드
ICA로 알아보는 스웨덴 식품 유통 트렌드
스웨덴은 유럽 그린딜 정책의 연장선에서 2045년까지 ‘넷제로(Net-Zero)’ 탄소중립 달성 및 재생에너지 100% 전환을 목표로 하는 그린딜 ...
2023.04.16.
트렌드
UAE, 설탕·강한 향 대신 건강 차 인기
아랍에미리트(UAE)의 역내 경기 호조로 유입인구가 늘어나고 건강상의 이유로 차를 마시는 풍조가 확산되면서 홍차나 과일차 및 허브차 ...
2023.04.16.
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‘짱구와의 두 번째 만남’…빽다방 겨울 신메뉴 선봬
‘식사 대체하는 스낵’ 2024년 휩쓴 미국 스낵 시장
‘집에서 만든다’ 바삭한 연근 부각
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MARKET TRENDS
November 25
‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드
유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.