리얼푸드 REALFOODS

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라면 섭취량 늘어난 미국인, 프리미엄에 주목

미국 라면 시장이 성장함에 따라 프리미엄 제품들이 주목을 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 급성장한 미국 라면 시...

2022.10.09.

트렌드

日, 지역한정 디저트가 전국 스타로

일본 식품업계가 ‘기간 한정’에 ‘지역 한정’ 을 더한 마케팅으로 소비자의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)...

2022.10.09.

트렌드

中 식품업계에 에어프라이어가 가져온 변화

에어프라이어가 중국 시장에 본격적으로 진출한 지는 3년이 채 되지 않았지만, 에어프라이어 전용 식품이 쏟아져 나오는 등 식품업계에...

2022.10.09.

상품

'식재료, 전면에 내세운다'…팝업식당 및 큐레이션 공간 인기

젊은 층을 중심으로 요리나 미식에 대한 관심이 높아지면서 식재료 또한 주목을 받고 있다. 최근 식음료업계는 이처럼 트렌드를 적극 ...

2022.10.07.

상품

프랑스에서 진행된 김치 요리대회…대상 종가 후원, 프랑스 ’종가 김치 블라스트

대상 종가(JONGGA)가 후원하고 세계 명문 요리학교 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’와SF애드, 프랑스 AMA협회(Association Mes Amis)가 공동 주최...

2022.10.07.

상품

제스프리, ‘정신건강의 날·임산부의 날’ 맞아 키위 기부

뉴질랜드 키위 브랜드 제스프리가 ‘정신건강의 날’과 ‘임산부의 날’을 맞아 취약계층 아동과 임산부에게 3000만원 상당의 키위를 ...

2022.10.07.

트렌드

이스탄불에 가면 맛봐야 할 길거리 음식 10가지

지리, 문화 및 역사적인 면에서 흥미로운 도시인 이스탄불은 맛있고 다양한 길거리 음식 문화로도 유명하다. 여러 시대에 걸친 다양한 ...

2022.10.07.

상품

돌(Dole) 코리아, 과일 담은 식물성 음료 ‘후룻Mylk 바나나’ 출시

세계적인 청과 브랜드 돌(Dole) 코리아가 성장기 아이들을 위한 식물성 음료 ‘후룻Mylk 바나나’를 출시한다. 7일 돌코리아에 따르면, 이...

2022.10.07.

상품

오트의 변신, 오감으로 즐긴다…매일유업, 팝업스토어 '어메이징 오트 카페' 오픈

매일유업이 오트(귀리)의 맛과 영양을 다채롭게 체험할 수 있는 팝업스토어 ‘어메이징 오트 카페’를 오픈한다. 6일 매일유업에 따르...

2022.10.06.

트렌드

올해 추가된 3곳 어디?…미쉐린 가이드 서울 2023, 57개 빕 구르망 발표

세계적인 레스토랑 가이드 미쉐린 가이드 서울이 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 발간에 앞서 2023년도 ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’ 레스토랑 ...

2022.10.06.

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MARKET TRENDS

November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.