[리얼푸드=육성연 기자] 풀무원 계열의 올가홀푸드(이하 올가)가 첨가물 없이 유기농 석류를 통째로 착즙한 ‘무가당 유기농 석류주스’를 출시한다.

20일 올가에 따르면 ‘무가당 유기농 석류주스’는 물 한 방울 넣지 않고 석류만을 통째로 착즙한 제품이다. 과육뿐 아니라 씨앗, 껍질까지 그대로 착즙해 알갱이에서 느껴지는 석류의 맛까지 즐길 수 있다.

‘무가당 유기농 석류주스’ [올가홀푸드 제공]

청정 자연에서 유기농법으로 키운 튀르키예산 히자즈(Hicaz) 품종만을 사용했으며, 히자즈 석류 6개(약 265g 기준)를 통째로 착즙했다. 또한 14 브릭스(Brix) 이상의 달콤한 석류로 선별했다.

‘무가당 유기농 석류주스’는 유리병에 담긴 ‘무가당 유기농 석류주스’와 파우치 형태의 ‘무가당 유기농 석류 한 잔’ 2가지 타입으로 구성돼있다.

김용우 올가홀푸드 가공식품팀 팀장은 “헬시 플레저 및 웰니스 트렌드가 새로운 삶의 기준이 되면서 첨가물 없는 유기농 석류주스를 출시하게 됐다”며 “앞으로도 무가당, 무가염 등 무첨가 식품 개발 및 프로모션 진행을 통해 관련 제품군을 꾸준하게 강화해나갈 예정”이라고 말했다.

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