[리얼푸드=육성연 기자] 외식기업 디딤이앤에프가 시래기를 활용해 연안식당 시래기조림 간편식 2종을 출시했다.

29일 디딤이앤에프에 따르면, 이번 밀키트 제품은 디딤이앤에프의 프랜차이즈 브랜드인 연안식당의 IP와 자사 온라인몰인 ‘집쿡마켓’을 활용했다. 매콤한 시래기 코다리조림과 시래기 갈치조림을 한 팩으로 담아냈다.

[디딤이앤에프 제공]

연안식당 시래기조림 2종은 특제 생선조림 양념을 사용해 매장의 맛을 재현했다. 식이섬유 함량이 풍부한 국내산 시래기와 코다리, 갈치를 사용했다.

이번 밀키트 상품은 디딤이앤에프의 자사몰인 ‘집쿡마켓’과 공식 스마트스토어, 카카오쇼핑 등 다양한 온라인 판매채널에서 선공개됐다. 모든 제품은 소포장되어 간편하게 조리할 수 있으며 HACCP 인증을 받은 생산시설에서 제조된다.

디딤이앤에프 관계자는 “집쿡마켓을 통해 전국 각지의 제철 먹거리 상품을 지속 확대해 나갈 계획”이라고 전했다.

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