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향기까지 마시는 ‘쑥 바지락국’
쑥은 각종 미네랄과 항산화물질이 풍부한 건강 나물이죠. 특히 쌉싸래한 향취가 진해서 음식의 풍미를 한 껏 올려줍니다. 이 때문에 쑥...
2022.05.14.
‘가정의 달’ 아빠도 쉽게 만드는 볶음밥 레시피
가정의 달인 5월에는 사랑하는 가족을 위해 평소 요리를 하지 않던 남성들도 음식을 만들어 보는 것은 어떨까요. 간편한 레시피만 있다...
2022.05.12.
이런 닭강정 봤어? 기장누릉지로 고소함 두 배
기장은 단백질 함량이 높은 곡물입니다. 식이섬유 또한 백미에 비해 3배 정도 높으며, 비타민 B는 2배 정도 많습니다. 노란빛의 기장은 ...
2022.05.07.
칼로리는 가볍게, 영양은 무겁게~파인애플 처트니
따뜻해진 날씨에 겨우내 숨겨왔던 군살이 걱정된다면 파인애플을 이용한 식단을 꾸려보는 것은 어떨까요. 파인애플은 달콤함이 가득하...
2022.05.05.
미역국·달걀말이·김밥…더욱 간편하게 만드는 조리법
최근 요리 트렌드에서 빠질 수 없는 것은 간편성입니다. 맛있으면서도 집에서 직접 만들 수 있도록 간편한 조리과정이 핵심인데요. 이 ...
2022.05.02.
단백질 보충에 좋은 제철 두릅 레시피
봄철에는 초고추장에 찍어 먹는 씁쓸한 맛의 두릅이 입맛을 돋웁니다. 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 C의 함량이 높으며 사포닌 성분도 ...
2022.04.27.
피곤할 땐 상큼한 비타민 C 한 잔…자몽 딸기 쉐이크
춘곤증으로 나른해지는 오후에는 커피를 찾게 되죠. 하지만 커피는 일시적인 각성 효과는 있지만 피곤을 해소해주지는 못합니다. 이럴 ...
2022.04.26.
동물성+식물성' 단백질 결합한 주말 반찬… ‘두부 병어 조림’
병어의 제철은 5월에서 6월 사이로, 5월에 구입하는 병어는 최상품으로 인정해줍니다. 그만큼 이 시기에 먹는 병어의 맛이 뛰어나다는 ...
2022.04.23.
하림, ‘브런치스타일로 즐기는 닭안심’ 레시피 제안
종합식품기업 하림이 닭가슴살 활용 레시피 두 가지를 제안했다. 봄 피크닉용 도시락이나 가정에서 즐기는 브런치 스타일로 활용하기 ...
2022.04.18.
봄나들이 도시락에 딱… ‘스트링치즈 컵라이스’
화사한 봄 날씨를 즐기려 봄나들이를 계획하는 이들이 많아졌습니다. 봄나들이에 빠질 수 없는 것중 하나는 도시락이죠. 간편하면서도 ...
2022.04.16.
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‘건강식으로 먹었는데…’ 알고보면 첨가물 범벅?
‘지금부터 여름까지 즐긴다’…제철 체리로 만든 ‘체리 요거트 바크’
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May 13
‘빵집 도산, 역대 최다’ 고물가 일본 빵집의 변화
일본 내 빵집 도산 건수가 역대 최대를 기록했다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 고물가와 밀 가격의 상승 등 원재료 가격의 상승이 원인으로 지목됐다.