리얼푸드 REALFOODS

Eat

주목! 설탕함량 낮은 10가지 내추럴 스낵

거대한 탄산음료 회사에서부터 작은 스타트업 회사까지, 회사의 규모를 막론하고 모든 식품회사는 저 설탕(low-sugar)이 미래의 트렌드라...

2017.04.20.

깔라만시, 여름되기 전 핫한 이유는?

모델들이 체중감량에 자주 이용하는 것으로 알려진 깔라만시(Calamansi), 다이어트 계절인 여름을 앞두고 깔라만시를 원재료로한 제품들...

2017.04.19.

건강 위해 숯을 먹는다니...해외 의사들도 경악

최근 활성숯을 넣어 만든 자연 데오드란트, DIY 치약, 음료 등 다양한 방식으로 숯이 "섭취"되고 있다고 해외 건강 전문 사이트 셀프 매거...

2017.04.19.

뉴욕에 생긴 아보카도 전문점 ‘아보카데리아’

건강에 좋은 지방을 함유하고 있는 아보카도 열풍이 불기 시작한지 좀 됐다. 그럼에도 불구하고 아보카도는 느끼하며 어떻게 조리해서 ...

2017.04.13.

국가별로 부활절엔 뭘 먹지?

따뜻한 봄이 다가오면 해외에서는 많은 사람들이 부활절에 대한 기대로 설렌다. (123RF) 부활절은 가족 혹은 가까운 친구들과 함께 맛있...

2017.04.06.

[혼밥남녀 푸드톡]⑧의외로 든든하네…완전 밥 대신하기는 ‘글쎄’

-혼밥남녀 3명, 요새 뜬다는 가루형 대체식 체험해보니 청년 1인 가구에게 아침밥은 ‘사치’입니다. 차려먹고 싶어도 시간이 없어서, ...

2017.03.29.

[푸드파이트]버터 VS 식용유, 뭐가 다를까

최근 대왕 카스텔라 논란으로 식용유가 지탄의 대상이 됐다. 촉촉하고 부드러운 식감이 식용유 덕분이었다는 사실이 ‘먹거리 X파일’(...

2017.03.24.

[푸드파이트]아몬드버터 VS 땅콩버터

땅콩버터는 우리에게 익숙한 디저트입니다. 국내에선 ‘땅콩잼’으로 더 많이 불리는데요, 식빵에 딸기잼과 함께 발라 먹으면 고소하...

2017.03.17.

아이슬란드 요구르트 ‘스키르’ 아세요?

현재 요구르트의 대세는 그릭(Greek)입니다. 말 그대로 그리스 방식으로 만든 요구르트입니다. 우유를 치즈나 요구르트로 가공할 때 생기...

2017.03.14.

슈크림라떼가 뭐길래, 이렇게 난리?

-출시 3주만에 95%매장서 품절 -재입고 고객요구 빗발쳐 재판매 -스타벅스 “정식메뉴로 검토 중” #인생음료 #취향저격 #1일2잔 등의 ...

2017.03.14.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

February 20

아이스크림, 요거트까지 파고든 '매운맛 열풍'

새롭고 흥미로운 맛의 시도에 관심이 높은 밀레니얼세대(2001년 이후 출생자)를 중심으로, 가장 ‘핫’한 트렌드는 매운맛이다.

Real Life Review