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“한식의 글로벌화, 교육에서 시작”…‘한식 컨퍼런스 2024’

두 번째 세션에서는 미국의 대표 요리학교 CIA의 양종집 교수가 전문 교육기관을 통한 한식 인재양성을 강조했다. 그는 “세계적으로 유...

2024.10.28.

살 빼고 싶은데…‘고강도 운동’ 효과 있을까? 새 연구결과 보니

[헤럴드경제=장연주 기자] 최근 고강도 운동을 하면 오히려 체중이 증가한다는 동물실험 결과가 발표된 가운데, 이번에는 운동을 격렬...

2024.10.26.

‘고소한 콩물로 반죽’…검은콩으로 만드는 영양전

다양한 콩 종류 중에서도 검은콩은 항산화물질이 풍부한 것으로 유명합니다. 까만 종피에 함유된 성분들이 다양한 기능성을 가지고 있...

2024.10.26.

푸드 업사이클링 기업 리하베스트, 빵 브랜드 리베이크 선보인다

푸드 업사이클링 기업 리하베스트는 지속가능한 재료로 만든 빵 브랜드 리베이크(Re:bake)를 출시했다고 25일 밝혔다. 리베이크의 특징은...

2024.10.25.

‘60초 만에 육수 완성’…풀무원 '안심 육수한알' 선봬

풀무원식품은 코인형 간편 육수 ‘안심 육수한알’을 출시했다고 25일 밝혔다. 신제품 ‘안심 육수한알’은 국내산 해산물과 채소에 ...

2024.10.25.

더본코리아, ‘홍성 글로벌 바비큐 페스티벌’ 연다

외식 프랜차이즈 전문 기업 더본코리아가 충남 홍성군과 오는 11월 1일부터 3일까지 ‘2024 홍성 글로벌 바비큐 페스티벌’을 개최한다. ...

2024.10.25.

하림, '춘천식 한상 닭갈비' 2종 쿠팡에서 선봬

종합식품기업 하림은 신제품 ‘춘천식 한상 닭갈비’ 2종을 쿠팡에서 판매한다고 25일 밝혔다. ‘춘천식 한상 닭갈비’는 100% 국내산 ...

2024.10.25.

‘투썸 찾아온 그로밋’…투썸플레이스, ‘월레스와 그로밋’ 굿즈 선봬

디저트 카페 투썸플레이스는 영국 애니메이션 ‘월레스와 그로밋’과 협업한 캐릭터 굿즈를 출시한다고 25일 밝혔다. ‘월레스와 그로...

2024.10.25.

“위고비, 오남용하면 치명적 부작용”

지난 15일부터 국내에서 판매를 시작한 비만치료제 ‘위고비’가 비대면 진료를 통한 다이어트약 처방 남발 등으로 안전 문제에 대한 ...

2024.10.25.

벌써 찬바람...뇌졸중 조심해야 할 때

찬바람이 불기 시작하고 아침저녁으로 기온 차가 커지면 여러 성인질환 중 뇌졸중의 위험도 커진다. 뇌졸중은 우리나라 사망원인 4위의...

2024.10.25.

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November 27

‘홍차 인기 높네’ UAE의 차 시장

아랍에미리트(UAE)에서 홍차에 대한 수요가 여전히 높다고 코트라(KOTRA)가 전했다.