리얼푸드 REALFOODS

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선진, 2021년 피그온 연간보고서 발간

스마트 축산식품전문기업 선진이 양돈 농가 경영과 생산성 향상에 방향성을 제시하는 ‘2021년 피그온 연간보고서’를 발간했다. 보고...

2022.04.19.

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‘식빵 맛집’ 뚜레쥬르, 이번엔 ‘겉바속촉’ 살린 ‘72겹의 정성 데니쉬 식빵’

생크림 식빵, 통우유 식빵 등 많은 히트 식빵을 탄생시킨 뚜레쥬르가 ‘72겹의 정성 데니쉬 식빵’을 새롭게 내놓았다. ‘72겹의 정성 ...

2022.04.19.

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더본코리아 연돈볼카츠, 라거 맥주 ‘감귤오름’ 출시

더본코리아의 수제 볼카츠 전문점 연돈볼카츠(대표 백종원)가 볼카츠와 궁합을 자랑하는 제주 감귤 라거 맥주 ‘감귤오름’을 출시했...

2022.04.19.

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‘프랑스 유럽 치즈를 즐기세요’ EU · 프랑스국립낙농협의회, 온·오프라인 행사

유럽 연합과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 유럽, 프랑스 치즈를 주제로 한 행사(Anywhere: Cheese On Live!)를 지난 15일 개최했다. 올해로 3년...

2022.04.18.

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캘리포니아 아보카도 협회, 이보은 요리연구가와 라이브 쿠킹클래스 진행

캘리포니아 아보카도 협회(California Avocado Commission)가 이보은 요리연구가와 손잡고 오는 19일 오전 11시 쿡피아 유튜브 채널에서 ‘캘리포...

2022.04.18.

트렌드

‘간식 캔디류’ 홍콩 건강기능식품 시장, 젊은 층 잡는다

홍콩의 전자상거래의 발전과 더불어 건강관리에 대한 젊은층의 인식이 늘어나면서 건강기능식품 판매기업들이 타깃 연령층을 젊은 층...

2022.04.17.

트렌드

“UAE, 가금류 소비 증가할 것”

아랍에미리트(UAE)의 경제회복에 따라 가금류 소비 또한 증가할 것으로 예상되고 있다. UAE 대표 식품인 가금류의 소비가 증가한다면 이...

2022.04.17.

트렌드

“러시아 분쟁으로 인한 美 식품 시장, 몇 개월 안에 해결될 것”

우크라이나 분쟁으로 미국 내 인플레이션이 식품 전반에 영향을 미치고 있다. 이에 전문가들은 식품 공급망 내 주요 요인들이 해소되면...

2022.04.17.

트렌드

일본, 냉동식품 전문 슈퍼가 늘어난다

일본에서 냉동식품을 전문적으로 판매하는 슈퍼가 확대될 전망이라고 코트라(KOTRA)가 전했다. 일본 경제산업성 자료에 따르면, 지난 201...

2022.04.17.

트렌드

美, 대체육보다 높은 식물성 유제품의 성장

지난해 미국 내 식물성 유제품의 성장세가 식물성 고기보다 높았던 것으로 나타났다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. GFI (Good F...

2022.04.17.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.