리얼푸드 REALFOODS

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상품

"연두 넣은 봄나물 요리, 라면만큼 쉽다” 샘표, 봄나물 요리 이벤트

샘표가 요리에센스 연두를 활용해 봄나물 요리를 쉽게 즐길 수 있도록 다채로운 이벤트를 선보인다. 오는 3월 14일부터 5월 27일까지 전...

2022.03.03.

상품

정식품, 식이섬유 채운 ‘베지밀 프리바이오틱스 두유’ 출시

정식품이 식물 유래 식이섬유를 채운 프리미엄 두유 ‘베지밀 프리바이오틱스 두유’를 출시했다. 신제품 ‘베지밀 프리바이오틱스 ...

2022.03.03.

피플

“해외서 사먹는 김치, 한국인이 먹는 맛을 내기란 까다로운 일”…김성언 대상 김

해외에서 김치의 인기가 높아질수록 필요한 것은 김치 종주국의 위상에 걸맞은 ‘한국 브랜드’의 ‘잘 만든’ 김치다. 국내 김치 수출...

2022.03.03.

상품

전문의가 말하는 귀리 속 ‘베타글루칸’

통곡물의 대표주자인 귀리가 친환경·비건 트렌드와 함께 다시금 주목받고 있다. 귀리는 지난 2019년 미국 하버드 공중보건대학 연구소...

2022.02.28.

트렌드

침체된 사우디 스낵 시장, '사이보리'만 성장세

올해 사우디아라비아의 스낵 시장은 사이보리 스낵(Savory snack)의 성장세가 두드러질 것으로 예상된다. 사이보리 스낵이란 튀김 감자칩, ...

2022.02.27.

트렌드

미국의 식품산업, 식료품 공급 문제로 위기

미국 식품업계가 오미크론 확산에 따른 일손 부족 사태를 겪으면서 식료품 공급에 차질을 빚고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 전미 식...

2022.02.27.

트렌드

'포장없이 판매' 영국 슈퍼마켓의 친환경 움직임

영국의 대형 슈퍼마켓들이 환경 보존에 힘쓰기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 영국 대부분의 슈퍼마켓들은...

2022.02.27.

트렌드

호주, 닭고기 소비 늘어난다

오미크론 확산으로 인한 육류파동 속에서 호주 내 닭고기의 인기가 이어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 호주에서 오...

2022.02.27.

트렌드

코로나와 공존하는 미국의 ‘2022 식품 안전 트렌드’

식품 산업에 대한 바이러스의 영향은 계속될 것으로 보인다. 인력난이 가중되고 공급망 정체가 악화되는 상황에서 미국에서는 생산자...

2022.02.27.

트렌드

일본, 재택근무 장기화로 허브차 주목

재택근무가 정착되면서 일본에서는 차 수요가 늘어나고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 실내에서 마시는 차 한잔의 휴...

2022.02.27.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.