리얼푸드 REALFOODS

Read

트렌드

시작된 중국 대체육 시장, 전망은?

중국의 대체육 시장은 시작 단계에 있으나 성장 잠재력이 큰 시장이기도 하다. 최근 들어 온실가스 배출 감소와 환경보호에 대한 소비...

2022.02.02.

트렌드

코로나로 부활하는 러시아 차 시장, '허브차, 과일차에 주목'

]리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)가 확산되면서 러시아인들은 가정에서 추억 속의 티타임을 즐겼다. 지난 ...

2022.01.31.

트렌드

“러시아 대체 식품 시장, 수년 이내 폭발적 성장할 것”

러시아 내 식물성 기반 대체 식품은 유럽과 비교해 이제 막 발전 단계에 들어선 상태이다. 하지만 대부분의 러시아 국민이 대체 식품에 ...

2022.01.31.

트렌드

‘글루텐프리 오레오·콩 파스타’ 미국 'BFY'가 새로워진다

미국 식품시장에서 BFY(Better-For-You, 나를 위한 식품) 카테고리가 인기를 얻음에 따라 관련 제품들이 다양하게 나오고 있다. 식물성 기반 ...

2022.01.31.

트렌드

'몸보신형 밀크티' 사먹는 중국의 젊은 층

중국 음료 업계에서 새로운 맛을 기대하는 젊은 층 수요에 따라 다양한 식재료를 결합한 음료들이 쏟아지고 있다. 한국농수산식품유통...

2022.01.31.

트렌드

치열한 홍콩의 '딸기 삼국지', 한국의 성적은?

홍콩의 딸기 시장은 경쟁이 치열한 지역이다. 현재 한국과 일본, 미국이 다양한 품종을 앞세워 시장을 주도하고 있다고 한국농수산식품...

2022.01.31.

트렌드

미국에서 주목할 2022 푸드테크 트렌드

푸드테크(Food Tech)는 식품(Food)과 기술(Technology)을 합친 용어로, 식품 업계가 주목하는 새로운 비즈니스 모델이다. 미국 역시 지난 2014년...

2022.01.31.

트렌드

드론 배달부터 로봇 서비스까지, UAE 푸드테크의 진화

아랍에미리트(UAE)는 그동안 푸드테크(Foodtech)분야에서 정부의 적극적인 사업 주도와 자금 지원이 지속돼 왔다. 약 32조원(1천억 디르함)...

2022.01.31.

트렌드

중국, 백도 복숭아와 코코넛 인기 이을 주인공?

현재 중국의 음료시장에서 가장 인기 있는 키워드는 ‘백도 복숭아’와 ‘코코넛’이다. 관련 음료들이 우후죽순으로 등장하는 가운데...

2022.01.30.

트렌드

‘게맛살, 과일 소주’ 중국에서 불티나는 K-푸드 품목들

중국에서 K-푸드가 인기를 끌면서 김과 라면은 물론 최근에는 과일맛 소주나 게맛살 제품, 그리고 샤인머스캣과 같은 신선 농산물도 인...

2022.01.30.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.