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‘자몽 사촌 아닙니다’…붉은 카라카라 오렌지로 활기 충전
‘샐러드·오트밀에’…캘리포니아 레이즌의 요리 레시피
‘강정에서 알싸한 맛이’ 청양고추맛 소시지와 떡국떡의 만남
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오메가3가득한 김치찜? 들깨 넣으면 고소함 가득
들기름은 지방산 중 오메가-3(주로 알파-리놀렌산)가 차지하는 비율이 무려 63% 이상입니다. 식물기름 중 가장 높은 수치인데요. 들기름 ...
2022.01.22.
리얼키친
다이어트 드레싱에 제격…자몽 비네그레트 소스
다이어터들에게 샐러드는 식단 구성의 필수 메뉴입니다. 하지만 드레싱을 조심하지 않으면 샐러드를 먹어도 다이어트 효과는 사라집니...
2022.01.19.
리얼키친
감귤로 전을 부친다? 겨울에 먹는 ‘귤전’
감귤은 겨울에 먹는 대표 과일로, 감기예방이나 피부미용에도 좋습니다. 감귤에는 비타민C가 풍부하여 하늘이 내린 종합 감기약으로도 ...
2022.01.15.
리얼키친
‘닭가슴살도 맛있게’ 자몽넣은 살사 소스
나잇살은 보통 중장년층이 되면서 눈에 띄게 나타납니다. 나이가 들면 호르몬, 기초대사량의 변화 등으로 똑같은 운동량과 똑같은 칼로...
2022.01.10.
리얼키친
낙지무침에 새콤한 한라봉 “의외로 잘 어울려”
제주도 특산물 중 하나인 한라봉은 꼭지부분이 마치 한라산 봉우리와 비슷해서 붙여진 이름입니다. 당도가 높고 과육이 많은 것으로 유...
2022.01.08.
리얼키친
새해 시작은 연말음식 해독…자몽과 구운 비트 샐러드
새로운 한 해를 시작하는 일은 설레는 일입니다. 하지만 연말의 잦은 과식과 과음으로 배가 나온 상태라면 새해 맞이 음식으로 해독 레...
2022.01.01.
리얼키친
‘우유로 만드는' 연말 홈파티 레시피
사회적 거리두기가 다시 강화되면서 집에서 소소하게 즐기는 홈파티가 인기를 끌고 있다. 홈파티에서 빠질 수 없는 것은 정성이 담기면...
2021.12.30.
리얼키친
홈파티 디저트엔 바나나, ‘겉바속촉’ 바나나 튀김
가정에서 연말 홈파티를 즐기려는 이들이 늘어나면서 다양한 홈파티 메뉴들도 등장하고 있습니다. 메인 요리 뿐 아니라 디저트까지 정...
2021.12.30.
리얼키친
겨울철 목관리에 좋은 잼… ‘대추 모과잼’
지금이 제철인 모과는 독특한 향기도 좋지만 목 관리에도 이로운 과일입니다. 약용으로도 쓰일 만큼 모과는 기침과 천식에 효능이 있는...
2021.12.25.
리얼키친
오늘 먹는 동지 팥죽, 블렌더로 초간단 만들기
12월 22일은 동지 (冬至)입니다. 1년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로, 예부터 우리 조상들은 동지를 ‘작은설’이라고 부를 만큼 2...
2021.12.22.
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May 01
'푸룬주스의 인기' 중국 틱톡몰 트렌드
중국의 전자상거래 플랫폼 틱톡(더우인)몰이 식음료 시장에서 빠른 속도로 판매량을 높이고 있다. 특히 푸룬(prune, 서양 건자두)와 같은 과일주스의 인기가 높다고 코트라(KOTRA)가 전했다.