‘제스프리’ 썬골드키위 토핑 생크림 케이크 2종 출시
‘썬골드키위’ 품종 활용…비타민C 함량도 높아
‘썬골드키위’ 품종 활용…비타민C 함량도 높아
[리얼푸드=육성연 기자] 신세계푸드가 글로벌 키위 브랜드 ‘제스프리(Zespri)’와 협업한 생크림 케이크 2종을 선보인다.
8일 신세계푸드에 따르면, 제스프리가 10여 년의 연구개발을 거쳐 선보인 '썬골드키위'는 100g당 비타민C가 152㎎ 들어있어 하루에 한 개만 먹어도 성인 기준 일일 권장 섭취량(100㎎)을 채울 수 있을 뿐 아니라 다양한 영양소를 골고루 함유하고 있다. 특히 열대과일과 같은 진하고 달콤한 풍미가 특징으로 당도 높은 과일을 선호하는 국내에서도 인기인 품종이다. 이에 신세계푸드는 제스프리’의 ‘썬골드키위’를 사용한 생크림 케이크 2종을 선보였다.
신세계푸드가 제스프리와 협업해 선보인 썬골드키위 생크림 케이크 2종[신세계푸드 제공] |
‘골드키위 가득 생크림 케이크’는 부드러운 생크림과 시트 사이에 키위를 층층이 쌓아 올린 생크림 케이크다. ‘골키반 딸기반 생크림 케이크’는 골드키위 토핑에 딸기를 더했다. 신세계푸드가 제스프리와 협업을 통해 출시한 생크림 케이크 2종은 프리미엄 베이커리 ‘더 메나쥬리’ 신세계 강남점과 신세계 센텀시티점에서 판매한다.
신세계푸드 관계자는 “최근 한국에서 건강 간식 및 디저트로 큰 인기를 끌고 있는 제스프리의 ‘썬골드키위’를 활용해 맛과 비주얼을 살린 생크림 케이크 2종을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자들이 선호하는 브랜드와의 협업을 통해 다양한 케이크를 선보일 것이다”고 말했다.
gorgeous@heraldcorp.com
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November 25