‘풀무원 또띠아’ 2종 [풀무원 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 풀무원식품이 또띠아(토르티야) 신제품 ‘풀무원 또띠아’ 2종(순두부, 시금치)을 출시했다고 4일 밝혔다. 반죽을 얇게 펴 구워낸 또띠아는 채소를 듬뿍 올려 돌돌 말아 먹는 샐러드랩이나 타코, 퀘사디아 등에 활용이 가능하다.

‘풀무원 또띠아’ 신제품 2종’은 반죽에 발효공정을 추가해 수분감을 살린 것이 특징이다. ‘순두부 또띠아’는 순두부 원물을 16% 넣었으며, ‘시금치 또띠아’는 시금치 분말을 이용한 제품이다.

풀무원의 바른먹거리 원칙에 따라 제품에 프로피온산(보존료), 합성향료를 첨가하지 않았으며, 5장의 소포장 형태로 설계됐다.

한수정 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “최근 건강 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 늘어나면서 조리의 편의성뿐만 아니라 영양까지 챙길 수 있는 제품이 주목을 받고 있는 가운데, 건강하고 다양하게 활용할 수 있는 또띠아 제품을 출시하게 됐다“고 말했다.

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